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TV속음식점&정보/서울

맛있는 녀석들 골뱅이탕 - 서울 강남구 논현동 건대통골뱅이

by 엔조이홀릭 2017. 4. 8.
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2017년4월7일 방영된 맛있는 녀석들 111회에서는
골뱅이탕 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.


맛있는 녀석들 골뱅이탕 집 내부모습!



골뱅이탕의 비주얼!



날치알, 파채무침등등 밑반찬의 모습!


골뱅이는 독도 근처 인근 어장에서 잡아 오는 골뱅이로

항상 살아있는 골뱅이를 공수 받는다고 하네요!



육수는

1차로 멸치, 다시마, 파뿌리, 소금 후추, 가다랑어포를 넣어 끓이고

주문이 들어오면

2차로 깻잎, 대파, 양파, 무, 청양고추를 넣고 끓이고,

3차로 어묵꼬치를 넣어서 다양한 맛을 즐길 수 있다고 하네요!



맛잇게 먹는 법은
깻잎, 김, 날치알, 무순, 파채와 함께
통골뱅이를 올려 소스를 찍어 먹으라는 사장님!

맛있는 녀석들 골뱅이탕 서울 강남구 논현동 건대통골뱅이 메뉴 및 가격

생골뱅이탕 소 33000 중 46000 대 60000
골뱅이추가 15000
김치칼국수 4000
김치수제비 4000
오뎅추가 5000

맛있는 녀석들 골뱅이탕 서울 강남구 논현동 건대통골뱅이 위치 및 주소

구주소 : 서울 강남구 논현동 143-26
신주소 : 서울 강남구 강남대로124길 5




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