맛있는 녀석들 양평해장국 - 서울 은평구 갈현동 양평해장국

2017년5월26일 방영된 맛있는 녀석들118회에서는

양평해장국 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

맛있는 녀석들 양평해장국 집 내부 모습!

양평해장국의 비주얼!

양, 내장, 선지가 그득 들어 있다고 하네요!

섞가지와 겉절이의 비주얼!

24시간 푹 고은 사골 육수에

3대째 내려오는 비법 양념장으로 육수를 낸다고 하네요!

해장국 건더기인 선지는 당일 도축한 선지를 사용하고

양은 수입산과 국산을 섞어서 사용한다고 하네요!

국산 양은 고소하고 수입 양은 쫄깃한 식감을 낸다고 하는군요!

건더기 반은 겨자 소스에 찍어 먹고

다진 고추 양념과 고추기름장을 넣어 밥을 말아 먹으면 맛나다는 사장님!

맛있는 녀석들 양평해장국 서울 은평구 갈현동 양평해장국 메뉴 및 가격

맛있는 녀석들 양평해장국 서울 은평구 갈현동 양평해장국 위치 및 주소

구주소 : 서울 은평구 갈현동 460-18

신주소 : 서울 은평구 연서로 203