현지에서 먹힐까 중국편 이연복셰프의 탄탄비빔면 40인분 레시피 캡쳐!

 

2018년10월13일 방영된 현지에서 먹힐까 중국편 6회에서는

이연복 셰프가 탄탄비빔면 40인분 재료 레시피를 공개했습니다.

정확한 비율은 공개가 안되었지만..참고할만 한 레시피이네요!

 

 

탄탄비빔면 40인분 레시피

 

1. 땅콩버터 3통을 큰 볼에 넣는다.

 

 

 

2. 두반장 2큰술을 넣는다.

 

 

3. 고추장 4큰술을 넣는다.

 

 

3. 고추기름을 아낌없이, 굴 소스 조금 넣고 저어준다.

 

 

4. 생수를 조금 넣어준다.

 

 

5. 삶고 찬물에 행군 면에 4큰술을 넣고 비벼준다.

 

 

6. 양배추 깐 그릇에 비빔면을 담고 각종 토핑을 올려준다!

 

 

아래 영상은 현지에서 먹힐까 중국편 이연복 셰프의 탄탄 비빔면 소스 만드는 영상입니다!