2019년1월9일 방영된 수요미식회 189화에서는
파채에 고춧가루 팍팍!
알싸한 맛이 특징인 을지로 골뱅이집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 을지로 골뱅이 집 내외부 모습!
신선한 파채와 함께 오동통한 골뱅이를
칼칼한 양념에 무쳐낸다는
골뱅이 무침의 비주얼!
가게는 35년된 가게이지만..
현재의 주인장은 15년 전부터 가게를 인수받아 하고 있다고 하네요!
을지로에서만 구할 수 있다는 을지로 골뱅이 통조림들이 가게를 장식하고 있네요!
압도적인 크기와 함께 탱글탱글함이 살았다고 하는군요!
이곳의 골뱅이 양념은 사람에 따라서
너무 맵다는 사람과
하나도 안 매웠다는 사람으로 나뉘네요!
우리가 흔히 아는 새콤달콤한 맛은 아니라고 하네요!
국내산 아귀포를 골뱅이 무침에 넣는다고 하는군요!
골뱅이 무침을 주문하면
계란말이와 전 그리고 어묵탕이 같이 나온다고 하네요!
골뱅이 무침이 맵지만
전과 계란말이와 함께 먹으면 매운 맛이 중화된다는 신아영씨!
이 집의 아쉬운 점은
예전과 같이 면도 안 주고 전도 안 줘야 된다고 하네요!
줄 서서 먹을 만한 이유는
국내산 골뱅이 통조림과 아귀포를 사용해 품질 좋은 재료로 음식을 하고
추억의 음식을 오랜 시간 지켜오고 있는 집이라고 하네요!
수요미식회 을지로 골뱅이 영상!
수요미식회 을지로 골뱅이집 파채에 고춧가루 팍팍 알싸한 맛 서울 중구 저동2가 뱅뱅골뱅이 메뉴 및 가격
을지골뱅이 29000
신세대골뱅이 29000
먹태 15000
노가리 12000
한치 12000
포 15000
오징어땅콩 12000
황동 10000
계란탕 10000
계란말이 8000
번데기탕 8000
햄사리 8000
국수사리 3000
포사리 10000
수요미식회 을지로 골뱅이집 파채에 고춧가루 팍팍 알싸한 맛 서울 중구 저동2가 뱅뱅골뱅이 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 저동2가 76
신주소 : 서울 중구 수표로 43-2
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