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TV속음식점&정보/재료

수미네반찬 좋은 오리 고기 고르는 법과 가격 & 효능!

by 엔조이홀릭 2019. 7. 11.
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2019년7월10일 방영된 수미네반찬 58화에서는

오리고기 고르는 법 가격이 소개되었습니다.

 

수미네반찬 오늘의 식재료는 오리!

 

좋은 오리는 껍데기가 하얗고

속살은 선홍빛에 가깝다고 하네요!

 

 

반면, 오래된 건 푸른 빛이 돌고

암적색이 돈다고 하는군요!

 

오리는

1.5호부터 3.0호까지 분류를 한다고 하는데요!

 

 

주물럭엔 2.2호를

백숙용으론 2.4호를 사용한다고 하네요!

 

 

오리의 가격은 2.4kg가 18900원

1.6kg가 12500원

정도 한다고 하네요!

 

 

오리의 효능은

단백질과 불포화지방산이 풍부해

피부 건강은 물로 다이어트와 기력 보충으로 좋다고 하네요!

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