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2020년8월7일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 63화에서는
박성웅 충주 올갱이 해장국
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
박성웅 충주 올갱이 해장국
가게 내외부 모습.
가게 한켠에서 올갱을 까고 있네요.
올갱이 해장국의 모습.
삶은 올갱이에 밀가루 달걀 반죽을
한다고 하는군요.
달걀을 입혀서 맛이 굉장히 순해졌고
쓴맛이 없어졌다고 하네요.
박성웅씨에겐 약간 심심한 느낌이라고 하네요.
해장하러 와서 밥 하나도 말지 않고
이것만 숟가락으로 얼큰하게 먹고 가면 좋겠다는
허영만 작가.
식객 허영만의 백반기행
박성웅 충주 올갱이 해장국 달걀반죽 올갱이 단월강 옆
충북 충주시 단월동 올뱅이식당 메뉴 및 가격
올갱이 해장국 8000
올갱이 무침 25000
식객 허영만의 백반기행
박성웅 충주 올갱이 해장국 달걀반죽 올갱이 단월강 옆
충북 충주시 단월동 올뱅이식당 위치 및 주소
구주소 : 충북 충주시 단월동 451-4
신주소 : 충북 충주시 신대1길 1
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