728x90 반응형 2019/11/221 맛있는 녀석들 동서남북 특집 남쪽 남해군 멸치쌈밥 멸치회무침 멸치구이 갈치구이 - 경남 남해군 삼동면 우리식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년11월22일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 248회에서는 동서남북 특집 남쪽 남해군 멸치쌈밥 멸치회무침 멸치구이 갈치구이 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 동서남북 특집 남쪽 남해군 멸치쌈밥 멸치회무침 멸치구이 갈치구이 가게 내외부 모습! 멸치회무침, 멸치쌈밥, 멸치구이 순으로 먹는것이 순서라고 하네요! 밑반찬들의 비주얼! 멸치회무침과 직접 재배하셨다는 상추! 멸치는 가게 뒤에 있는 지족해협에서 잡힌 죽방멸치를 사용한다고 하네요! 멸치의 내장, 머리, 뼈를 떼어내고 손질해 수제막걸리식초, 매실액, 초장을 넣고 무친다고 하네요! 6개월 발효 후 맑은 물만 사용한다는 막걸리식초! 맛있게 먹는 법은 멸치회무침을 상추에 싸 먹으라고 하네요! 멸치 쌈밥의.. 2019. 11. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형