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2021/06/232

생활의달인 속초 막국수 달인 비빔막국수 물막국수 골뱅이 양미리 총알오징어 비법 - 강원 속초시 조양동 솔밭가든막국수 메뉴 및 가격 위치 주소 2021년6월21일 방영된 SBS 생활의달인 803회에서는 속초 막국수 달인 비빔막국수 물막국수 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 속초 막국수 달인 비빔막국수 물막국수 가게 내외부 모습. 재료값 가지고 따지면 진짜 장사는 완전히 망하는 지름길이라는 윤호석 달인. 비빔 막국수의 모습. 물막국수의 모습. 손님들의 평 '다른 집 가면 비슷비슷해요. 어느 집이나 맛있다 해도 우리 현지인들이 먹어 보면 그 집이 그 집이다 하면서 비슷비슷한데. 여기는 달라요. 이 속초 지방에서도' '좀 이렇게 닭고 자극적인 건 뒷맛이 텁텁한 게 있잖아요. 이 집은 깔끔하다고 해야 하나. 제 취향에는 맞더라고요.' '물맛이 좋은 것 같아요. 육수' 골뱅이, 양미리, 총알오징어를 비법으로 .. 2021. 6. 23.
생활의달인 은둔식달 불백 김밥 고사리 김밥 달인 - 경기도 안양시 만안구 온유김밥 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년6월21일 방영된 SBS 생활의달인 803회에서는 은둔식달 불백 김밥 고사리 김밥 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 은둔식달 불백 김밥 고사리 김밥 달인 가게 내외부 모습. 가게에서 먹을 수 없고 배달과 포장 손님으로 넘친다고 하네요. 시할머니께서 궁에서 조리를 했었고 대를 이어 내려오는 비법이라고 하네요. 돼지불고기가 가득 들어간다는 불백 김밥. 향이 좋다는 필감산 달인. 백반집 가서 불고기 백반 하나 시켜서 상추에 싸서 먹는 기분과 똑같다고 하네요. 불고기 간이 예사롭지 않은게 간장이 일반 간장이 아니라고 하네요. 고사리 김밥의 모습. 아까는 불고기 백반 한 상이고 이건 비빔밥 한 상이라고 하네요. 고사리는 잘못하면 식감이 안 살아나는데 이거는 야.. 2021. 6. 23.
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