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TV속음식점&정보/요리비법160

맛남의 광장 양세형 매운 애호박 라면 레시피. 2020년10월1일 방영된 SBS 맛남의 광장 44회에서는 양세형 매운 애호박 라면 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 양세형 매운 애호박 라면 레시피. 1. 파를 송송 썰어준다. 2. 청양고추를 썰어준다. 3. 기름에 파를 넣고 파기름을 만들어 준다. 4. 파 기름에 고춧가루를 넣어준다. 5. 타지 않게 물을 넣고 끓여준다. 6. 매운 수프를 넣어준다. 7. 물이 끓어오르면 시래기 만두를 넣어준다. 8. 청양고추도 넣어준다. 9. 만두는 터지지 않게 건져준다. 10. 면을 넣고 끓이면 완성. 2020. 10. 2.
편스토랑 함연지 굴짬뽕미역국라면 짬뽕마파두부덮밥 레시피 2020년9월18일 방영된 KBS 편스토랑 47회에서는 3분 맛집 딸 함연지 굴짬뽕미역국라면 짬뽕마파두부덮밥 레시피가 소개되었습니다. 함연지 굴짬뽕미역국라면 레시피. 1. 굴짬뽕라면 수프와 미역국라면 수프를 넣고 끓여준다. 2. 싱싱한 굴 8개를 넣고 끓여준다. 3. 건더기스프와 달걀을 넣고 끓여준다. 함연지 짬뽕마파두부덮밥 레시피. 1. 양파, 대파, 홍고추를 기름에 볶아준다. 2. 짬뽕라면 수프를 넣고 볶아준다. 3. 물 400ml와 두부 한 모를 넣고 볶아준다. 4. 전분물로 농도를 맞춘 후 라조장 넣어 완성. http:// 2020. 9. 19.
맛남의 광장 백종원 붕장어 간장 덮밥 레시피 2020년8월6일 방영된 SBS 맛남의 광장 36회에서는 백종원 붕장어 간장 덮밥 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 백종원 붕장어 간장 덮밥 레시피. 1. 장어를 2CM 정도로 얇게 썰어준다. 덮밥 용이라 얇게 썰어야 잔가시를 밥과 먹어도 걸리적 거리지 않는다고 하네요. 2. 파를 썰어서 식용유와 함께 파 기름을 내어준다. 3. 우러난 파기름에 장어를 넣고 볶아준다. 4. 구워진 장어 위로 설탕, 생강, 맛술, 간장으로 양념한다. 5. 식용 캐러멜이나 노둥를 넣어 색을 진하게 해준다. 진한걸 좋아하면 좀더 많이 넣어준다. 6. 뜨겁게 달군 팬에 풀어준 달걀물을 붓고 에그 스크램블을 만들어준다. 7. 3cm 간격으로 잘라준 꽈리고추를 넣고 볶아준다. 2020. 8. 6.
맛남의 광장 백종원 붕장어 무조림 레시피 2020년8월6일 방영된 SBS 맛남의 광장 36회에서는 백종원 붕장어 무조림 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 백종원 붕장어 무조림 레시피. 재료. 붕장어, 무, 다진마늘, 청양고추, 설탕, 간장, 고춧가루 후추, 대파, 고추장 1. 무를 얇고 넓게 썰어준다. 약 1cm두께. 2. 냄비 바닥에 자른 무를 넓게 깔아준다. 3. 붕장어는 한입 크기로 썰어준다. 3cm크기. 4. 대파는 모양에 상관없이 썰어준다. 5. 청양고추도 모양에 상관없이 썰어준다. 6. 고춧가루, 설탕과 물엿 약간, 간장, 간마늘, 후추, 고추장, 참기름을 넣어준다. 7. 15분 정도 졸이면 완성. 2020. 8. 6.
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