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요리만들기22

메이플시럽 마요네즈 드레싱을 곁들인 닭가슴살 샐러드 메이플시럽과 마요네즈를 혼합해서 만든 드레싱과 닭가슴살 그리고 채소를 곁들여서 샐러드를 만들어 먹어 보았습니다!! 주 재료소개!! 닭가슴살1쪽150g, 양배추50g, 양상추40g, 당근30g, 파프리카빨강20g, 노랑20g, 방울토마토4개, 호두 아몬드 조금!! 드레싱 재료소개!! 마요네즈3T, 메이플시럽1.5T, 식초2T, 레몬즙1T, 후추조금 닭가슴살은 15분이상 잘 익혀주시고요!! 그동안 드레싱재료들을 잘 섞어서 만들어 주시고요!! 채소들도 잘 썰어주세요!! 양배추, 당근 파프리카는 채썰어주시고요!! 양상추는 먹기 좋게 뜯어주시고요!! 방울토마토는 2등분 해줍니다!! 잘 익은 닭가슴살도 식혀준 다음 먹기좋게 찢어줍니다!! 준비된 재료들은 그릇에 담아주시고요!! 마지막으로 드레싱을 곁들이면 끝이군요!.. 2013. 7. 31.
마늘드레싱을 곁들인 닭가슴살 샐러드!! 혈액순환에 도움이되고 피를 맑게해준다는 작지만 강한 파워를 가지고 있는 마늘을 가지고 드레싱을 만들어 보았습니다!! 샐러드 재료소개!! 닭가슴살1쪽 150g, 양상추60g, 양배추60g, 당근40g, 파프리카 노랑20g, 빨강20g 호두 아몬드 조금 마늘 드레싱 재료소개!! 마늘1T, 식초2T, 간장1T, 참기름1t 소금 후추 약간 분량의 드레싱 재료를 잘 섞어줍니다.. 마늘이 엄청나게 많아 보이는군요!! 드레싱만 살짝 맛보니.. 음.. 너무 시큼한거 같기두 하구.. 뭐지??란 첫 느낌.. ((하지만 샐러드랑 섞으면 달라지는군요..)) 분량의 채소들은 먹기 좋게 채썰어 주시구요!! 그릇에 담아주세요!! 끓는물에 15분이상 끓여준 닭가슴살도 식혀서 먹기좋게 가위로 잘라주시고요!! 그릇에 담아줍니다!! 끝으.. 2013. 7. 22.
칠리스위트 드레싱을 곁들인 닭가슴살 샐러드 칠리소스를 바탕으로한 드레싱인 칠리스위트 드레싱을 만들어서 닭가슴살 샐러드에 곁들여 먹어 보았습니다!! 샐러드 재료소개!! 닭가슴살1쪽 150g, 방울토마토4개, 양배추40g, 양상추40g, 파프리카 빨강20g, 노랑20g, 당근 30g 호두 아몬드조금! 저는 항상 그렇지만 샐러드를 양껏 먹지만.. 여성분들은 이 양이 벅차실지도!! 칠리스위트 드레싱 재료!! 칠리소스3T, 식초2T, 올리브오일1T, 발사믹식초1T, 다진마늘1t 닭가슴살을 물에 15분이상 끓이는 동안!! 드레싱재료들을 한데 뒤섞어서 드레싱을 완성합니다!! 음..아무래도 발사믹식초를 좀 많이 넣어서 그런지 드레싱 색깔이 칠리소스색보단.. 왠지 오리엔탈소스 느낌이군요..켁 어쨋든 드레싱은 잠시간 시원하게 냉장고에 넣어두겠습니다! 채소들도 먹기.. 2013. 7. 22.
허니머스타드소스마요네즈 드래싱 닭가슴살 샐러드 허니머스타드소스와 마요네즈의 조합으로 한층더 부드러운 맛이 있는 허니머스타드마요네즈드레싱을 만들어 보았습니다!! 닭가슴살은 끓는 물에 15분 정도 끓여주시고요!! 주재료 소개!! 닭가슴살1쪽 150g, 양배추40g, 양상추40g, 당근40g, 파프리카20g, 방울토마토, 블루베리, 호두, 아몬드 조금 허니머스타드마요네즈 드레싱 재료!! 마요네즈2T, 허니머스타드소스1T, 레몬즙1T, 파르메산치즈1T, 후추조금 그리고 올리고당1T 분량의 드레싱재료들을 잘 섞어 주시고요!! 마요네즈와 머스타드 그리고 파르메산치즈가루가 조화를 이뤄서 맛이 좋군요.. 하지만 약간 단맛을 더 느끼고 싶어서 올리고당을 첨가 했습니다!! 집에 꿀이 있었다면 더욱 좋앗을 텐데 아쉽군요!! 양배추, 당근, 파프리카, 방울토마토는 먹기 .. 2013. 7. 20.
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