728x90 반응형 서울 마포구 합정동 387-51 생활의달인 오믈렛 버거의 달인 - 서울 마포구 합정동 소문 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년9월17일 방영된 생활의달인638회에서는 오믈렛 버거의 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 오믈렛 버거의 달인 가게 내외부 모습! 빵이 아니고 빵의 역할을 오믈렛이 대신하는 기존의 틀을 깬 수제 햄버거를 만들고 싶었다는 오믈렛 버거의 달인 박영환 달인! 오믈렛 버거의 비주얼! 육즙 가득한 패티를 감싸고 있는 것이 빵이아니라 오믈렛이네요! 카스텔라보다 부드러운 식감에 입안에 넣으면 사라질 정도의 촉촉함이라고 하네요! 기존에 빵을 먹고 나면 더부룩하니까 새롭게 만들 방법이 없을까 하다가 지인에게 배운 일본식 달걀말이를 접목해 만들었다고 하네요! 손님들의 평 '그냥 봤을 때는 햄버거인데 먹었을 때는 요리를 먹는 느낌이에요' '오믈렛이 빵이랑 조금 다른데, 빵.. 2018. 9. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
