728x90 반응형 골목식당 홍제동 문화촌 감자탕집1 백종원의 골목식당 홍제동 문화촌 감자탕집 문제점과 숙제 - 서울 서대문구 홍제동 대청마루감자탕 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년1월15일 방영된 SBS 백종원의 골목식당 101회에서는 홍제동 문화촌 감자탕집 솔루션이 있었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 백종원의 골목식당 홍제동 문화촌 감자탕집 가게 내외부 모습! 이 가게의 문제점은 1. 준비 중이 다른 곳들과 달리 점심 장사를 앞두고 식당 카운터에서 영상을 시청중인 아들! 2. 불을 켠지 모를 만큼 어두운 홀! 3. 손님 같은 복장의 아들 사장님! 4. 먹고 있는 손님과 마주 보고 예능 시청! 5. 감자탕에 간이 싱거움. 6. 장사가 안되어서 전날 삶아둔 고기사용. 3일전 삶아둔 감자와 시래기 사용! 장사가 안돼서 어쩔 수 없었다는 사장님! 하지만 남은 재료를 버리는 것도 투자라는 백종원 대표! 손님한테 매일 새로 삶은 것을 내는 것. 그게 투자라고.. 2020. 1. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
