728x90 반응형 두부전골2 수미네반찬 김수미 두부전골 레시피 & 영상! 2019년8월21일 방영된 TVN 수미네반찬 64화에서는 두부전골 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김수미 두부전골 레시피! 1. 멸치 육수 800ml를 넣어 한소끔 끓여준다. 2. 느타리버섯은 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻어준다. 3. 고춧가루 2스푼 매실액 반 큰술을 넣어준다. 4. 육젓 약 2큰술 투입! 5. 어간장 반큰술을 넣어준다. 6. 양파 1/3과 홍고추1개, 청양고추2개를 길게 채썬다. 7. 애호박 반 개를 길쭉하고 두툼하게 채썰고 대파 1대도 다른 재료들과 사이즈 맞게 썬다. 8. 두부 1모도 다른 재료들과 길이를 맞춰 자른다. 9. 냄비 가장자리에 각 재료의 색감을 살려 넣는다. 10. 다진 마늘 1/3큰술과 물만두를 넣는다. 11. 물만두가 퍼지지 않게 약한 불로 5분가량 끓여준다. 2019. 8. 22. 생방송 투데이 강원도 원주 가마솥 손두부집 큰골집 2016년1월 5일에(화) 방영된 생방송 투데이에서는 강원도 원주의 가마솥 손두부집이 방영되었습니다!! 겉모양만 봐서는 허름하고 평범한 시골집 같아서 주의 깊게 찾아보지 않으면 자칫 지나쳐 버릴 수도 있어보입니다!! 이날 방송에서 나온 이곳의 메뉴는 순부두찌개, 두부전골, 두부구이, 모두부 등이 나왔는데요!! 이 곳 사장님이 새벽5시부터 직접 콩을 갈아서 두부를 만드는 만큼 모든 메뉴가 맛있어 보입니다!! 순두부찌개의 고소하고 뜨끈함 두부전골의 얼큰하고 개운함! 들기름에 부쳐 들기름향이 깊게 베이었는 두부구이 뜨끈하게 나와서 순수함으로 맞이해주는 모두부까지!! 모든 메뉴가 정말 맛나 보이네요!! 사장님이 밝히는 이 집의 비법은 손수 만든 재료들에 있다고 하는데요!! 고추장, 된장, 간장, 그밖의 채소들은.. 2016. 1. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
