728x90 반응형 백반기행 갓냉이 동치미 국수1 식객 허영만의 백반기행 철원 향토 음식 갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골 - 강원 철원군 서면 갓냉이국수 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 76화에서는 철원 향토 음식 갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 철원 향토 음식 갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골 가게 내외부 모습. 갓냉이 동치미 국수의 모습. 갓냉이란 철원 동부 고산지대에 자생 지역에 따라 산갓, 산개, 는쟁이냉이, 겨자냉이로 불린다고 하네요. 코를 팍 자극하는 갓과는 약간 다르게 은근히 남아서 형의 양쪽 안을 바늘로 콕콕콕 찌르는 것처럼 자극한다고 하네요. 국수만으로 약간의 간이 있고 시큼하면서도 달콤한 맛까지 있다고 하네요. 한우 버섯 전골의 모습. 갓냉이 국수와 불고기 한 점, 무채를 함께 먹으면 맛있다고 하네요. http://.. 2020. 11. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
