728x90 반응형 백반기행 물회2 식객 허영만의 백반기행 이동국의 소울푸드 포항식 고추장 물회 회밥 - 경북 포항시 북구 수향회식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년1월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 84화에서는 이동국의 소울푸드 포항식 고추장 물회 회밥 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이동국의 소울푸드 포항식 고추장 물회 회밥 가게 내외부 모습. 주문 즉시 손질이 되는 우럭. 포항 전통 물회의 모습. 물회에 들어가는 회 종류는 우럭 한 종류라고 하네요. 채썬 배와 오이가 함께 들어간다고 하네요. 배 맛이 입으로 쫘악 올라오는 게 아주 괞찬고 우럭을 별로 좋아하지 않지만 요건 괜찮다는 허영만 작가. 중간에 물을 부어 먹는다는 포항식 물회. 물을 부어 싱거워졌지만 밥까지 말고나면 단맛이 난다고 하네요. 회밥의 모습. 채소가 많이 들어가서 씹히는 게 아삭아삭하다고 하네요. http:// 식.. 2021. 1. 2. 식객 허영만의 백반기행 오대환 어부의 한 끼 영덕 고추장 물회 짬뽕 물회 조개구이 - 경북 영덕군 영해면 해변회식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년10월16일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 73화에서는 어부의 한 끼 영덕 고추장 물회 짬뽕 물회 조개구이 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 오대환 어부의 한 끼 영덕 고추장 물회 짬뽕 물회 조개구이 가게 내외부 모습. 주문과 동시에 시작되는 조개 손질, 짬뽕 물회의 모습. 백합, 전복, 소라, 광어, 해삼, 멍게 등 갖은 해산물이 들어간다고 하네요. 직접 담근 고추장과 물을 조금 넣어서 먹으면 된다고 하는군요. 배가 많이 들어갔고 고추장도 좀 단맛이 있을 거고 딱 적당하다는 허영만 작가. 자신의 취향이라는 오대환씨. 키조개, 가리비, 백합의 조개구이 모습. 생 거로 먹었을 때보다 짠맛이 덜해 먹기 편하고 고소한 맛도 좀더 강한 .. 2020. 10. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
