728x90 반응형 백종원의 3대천왕 23회2 백종원의 3대천왕23회 만두편 익산 만두 찐빵집 - 전북 익산 고려당!! (위치 및 가격) 2016년 2월6일 방영된 백종원의 3대천왕 23회 만두편 익산 만두 찐빵집 익산 고려당 (위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 50년간 매일 직접 손으로 만두와 찐빵을 빚어왔다는 익산의 고려당!! 이 집 고려당의 특징은 백설명이 좋아한다는 분식의 맛을 느낄 수 있다는데요!! 연령층에 따라서 반응이 다를 거라는 이 집의 만두 시골집에서 만두를 먹어본 어르신들의 반응은 쥑인다!! 젊은 층 사이에서는 뭐지??!! 라는 맛이라는 백설명!! 만두며 찐빵이면 속이 아주 꽉 들어찻네요!! 이 집의 특징은 만두소에 생무와 무말랭이가 섞여 아삭아삭한 식감이 좋고, 그 사이사이 씹히는 고기까지 일품이라고 합니다! 우동국물을 맛본 백설명은 정말 맛있다며 잃어버린 맛을 찾아서라고 하네요!! 백설명의 추억돋게 하는 .. 2016. 2. 7. 백종원의 3대천왕23회 만두편 대전 이북식 만두 - 대전 동구 중앙시장의 개천식당 2016년2월6일 방영된 백종원의 3대천왕 23회 만두편 스튜디오 출연 대전 이북식 만두 대전 중앙시장의 개천식당! 위치 및 메뉴 가격은 포스팅 맨 아래에 있습니다! 만두소가 듬뿍 들어간 손만두에 12시간 우려낸 육수~~ 정말 비주얼 깡패인 이집 만두국!! 전형적인 한국식 만두라는 백설명 중국식 만두는 먹는 순간 감칠맛이 도는 반면 한국식 만두는 무뚝뚝하게 남는 맛?! 숙주와 두부의 맛이 확 도는 무뚝뚝한 맛! 은은하게 밀려오는 맛이 정말 일품이라네요! 만두피도 굉장히 쫄깃쫄깃한게 익반죽으로 쫄깃함을 살렸다고 하는군요! 주먹만한 크기의 개천식당 만두!! 4개가 들어간다고 하니 먹기 전 확인 필!! 만두가 너무 크기에 젖가락으로 먹다가는 자칫 간장을 찍을때, 테이블에 낙마하는 불상사가 생길지도!! 그래서 .. 2016. 2. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
