728x90 반응형 뼈해장국3 2TV 생생정보 6000천원 무한리필 삼계탕, 뼈해장국, 선지해장국 집 - 서울 종로구 창신동 떴다삼계탕 2016년3월8일 방영된 2TV생생정보에서는 6000원 무한리필 삼계탕, 뼈해장국, 선지해장국 집이 소개되었습니다. 그곳은 서울 종로구 창신동의 떴다삼계탕 집! (자세한 위치는 포스팅 하단에 있습니다) 시장속에 위치한 이곳은 저렴한 가격에 무한리필로 즐길 수 있으니 사람들로 북적이는군요! 단돈 6000원 무한리필 삼계탕의 자태! 단돈 6000원 무한리필 뼈해장국과, 선지해장국의 비주얼! 복싱선수는 3번 리필해 먹네요!! 두 명이서 먹어서 단돈 12000원! 가격이 싸다고 닭의 품질이 나쁜 것도 아니네요.. 국내산 닭에 냉장닭을 사용하고 삼계탕용 닭인 5호닭을 사용한다는게 방송에서 검증되네요.. 2TV 생생정보 6000천원 삼계탕, 뼈해장국, 선지해장국 무한리필 떴다삼계탕 위치 및 전화번호 주소 : 서울 .. 2016. 3. 9. 백종원의 3대천왕 해장국편 - 전남 목포 뼈 해장국 해남 해장국 집! 2016년 1월 15일 방영된 백종원의 3대천왕 해장국편 전남 목포 해장국집 해남 해장국!! 그 어디에서도 볼 수 없었던 비주얼을 가진 목포의 뼈다구 해장국 집!! 들어설때 부터 돼지 뼈 냄새가 난다고 하는데요!! 다른 집 같으면 진한 양념과 우거지 향이 난다는데 이 집은 뼈 냄새가 강하답니다!! 비위가 약한 여자분들은 좀 싫어할 수도 있다는 냄새!! 이 집에 들어서니 뼈만 따로 익히고 있는 큰 솥!! 엄청 큰 양푼에 뼈다귀 다량 투입!! 우거지 배추 없이 맑은 국물을 낸다는 이 집!! 흡사 갈비탕 비주얼이라는데요!! 발골 기술이 발달한 우리나라는 뼈와살을 정교하게 분리해서 뼈에 살코기가 많이 붙어있지 않다고 합니다!! 뼈다귀 살을 다 발라먹고 매운고추에 쌀밥까지!! 백설명의 팁에 의하면 국물은 리필이 .. 2016. 1. 16. 생방송 오늘 저녁 - 안양 비산동 감자탕 집 임철호24시해장국 2016년 1월 6일에 방여된 MBC신년특집 생방송 오늘저녁에는 경기도 안양시 비산동의 감자탕 집이 소개되었는데요!! 이곳에서 인기가 많다는 감자탕!! 진한국물과 많은 양의 고기 그리고 푸짐한게 깻잎이 올라간게 먹음직스럽네요!! 이 집에서는 육수를 낼때 국내산 목뼈를 사용한다고 하는데요!! 이 집 비법 육수는 핏물을 제거한 목뼈를 한 번 끓여낸 후 다시 끓여낸다. 이때 돼지 사골 뼈를 반 정도 섞어준다. 여기에 고춧가루, 마늘, 생강 등을 넣고 20분간 더 끓여서 만들어 준다고 합니다! 이 집의 두 번째 비법은 우거지에 있다고 합니다!! 이틀에 한 번씩 우거지를 삶고 찢고 고추씨 기름하고 양념해서 졸여준다고 합니다!! 음식에 참 많은 손길이 가는 이 집 음식!! 마지막으로 감자탕에 밥까지 볶아 먹을 수 .. 2016. 1. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
