728x90 반응형 서울 용산구 이태원로 101 생활의달인 특밥 깐쇼새우의 달인 - 서울 용산구 이태원로 주사부 2016년7월4일 방영된 생활의달인 531회에서는 특밥 깐쇼새우의 달인이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 서울시 용산구에 위치한 달인의 가게! 손님들이 가득차 있네요! 요리 경력 40년의 특밥 깐쇼새우의 달인 주쌍락 달인! 화려한 칼질과 팬놀림! 방송에 소개된 깐쇼새우와 특밥이라 불리는 돼지고기 덮밥의 비주얼! 아버님에게 배운 방식 그대로 유지하면서 절대로 대충하면 안된다는 주상락 달인! 손님에게 대접한 자신이 부끄럽지 않았으면 좋겠다고 하네요! 손님들의 평 '돼지고기 맛하고 잘 어우러져서 특별한 맛이 나는 특밥이에요' '입안에 들어가면 촉촉하면서 부드러운 맛이 납니다.' '입에서 녹는 맛하고 새콤한 맛이 나고 씹히는 새우의 질감, 삼박자가 완벽했던거 같아요' '이.. 2016. 7. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
