728x90 반응형 서울 중구 입정동 272 동원집2 식신로드2 보미 남주 통 감자탕 - 서울 중구 입정동 동원집 2016년6월9일 방영된 식신로드2 13회에서는 아재 입맛 특집 에이핑크 보미 남주의 통 감자탕 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 푹 삶아져 나온 뼈다귀 감자탕의 비주얼! 푹푹 삶아서 고기가 뼈에서 쉽게 분리되네요! 돼지등뼈를 오래 삶아서 진한 풍미가 느껴진다고 하는군요! 거기에 감자까지 으깨 먹으면 금상첨화라고.. 참 실해 보이는 고기! 라면 사리도 감자탕 국물에 살짝 끓여서 나오고!!ㅋ 침이 고이네요! 보미의 아재 개인기~~ 국물 흡입과 이쑤시개 개인기~~ 참 귀엽네요!ㅋㅋ 머리고기와 홍어삼합! 돼지고기 위에 새우젓, 홍어는 초장에 풍덩! 마지막 김치를 올리면 끗! 아직 보미와 남주씨에게는 어렵다는 홍어의 맛! 식신로드2 보미 남주 통 감자탕 서울 중구 입정.. 2016. 6. 10. 수요미식회 소주를 한잔을 부르는 감자국 삼합 집 - 서울 중구 입정동의 동원집! 2016년4월13일 방영된 수요미식회에서는 입구부터 소주 한 잔을 부르는 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 옛스러움이 묻어나는 정겨운 가게의 내외부 모습! 수요미식회에서 소개된 이 집의 대표 메뉴인 감자국과 홍어삼합! 감자국의 비주얼이 정말 태박이네요..ㅋ 이 집 홍어는 홍어 초보자들이 도전하기 좋다고 하는데요.. 너무 팍 삭히지 않아서 홍어 고수에게는 좀 아쉬울 수도 있다고 하는군요!! 감자국은 아쉬울 것 없이 맛나다고 하는데요!! 삼합 보다는 감자국을 먼저 맛보라고 하는군요! 수요미식회 패널들의 평가 "홍어의 질이 조금 떨어져요. 그리고 김치 양념이 너무 쎄서 삼합으로 먹기에는 다소 아쉬웠어요." "저는 홍어가 정말 맛있었어요. 너무 과하지 않게 삭혀서 좋았어.. 2016. 4. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
