728x90 반응형 수요미식회 갓포2 수요미식회 일본 토사+중식 갓포 요리 먹장어짚불구이 마라금태 특선모듬사시미 청어샌드 - 서울 강남구 신사동 로만테이 메뉴 및 가격 위치 주소 방송 맛집 2019년6월4일 방영된 수요미식회 205화에서는 일본 토사 요리에 중식을 더한 갓포를 즐길 수 있는 집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 갓포요리 가게 내부 모습! 먹장어 짚불구이의 비주얼! 짚불 위에서 초벌로 살짝 굽고 숯불에서 한 번 더 구워주며 타래소스를 발라준다고 하네요! 오도독한 식감이 좋지만 전반적으로 간이 세다고 느껴졌다는 패널과 핑크 페퍼+먹장어+채소를 함께 곁들여 먹으면 오히려 담백했다는 패널로 호불호가 갈리네요! 마라금태의 비주얼! 친구들에게 강력추천메뉴라는 김소은씨! 매콤한 마라 소스와 촉촉한 금태살이 조화롭다고 하네요! 박찬일씨는 마라소스와 금태 각각 먹어도 훌륭한 맛인데 두 가지를 합칠 필요가 없다고 생각한다고 하네요! 마라의 매운 맛이 강.. 2019. 6. 5. 수요미식회 창의적인 갓포 요리 트러플소스광어세피체 금태구이 랍스터우니야끼 - 서울 강남구 청담동 갓포이든 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집 2019년6월4일 방영된 수요미식회 205회에서는 정통 일식과 트렌드의 콜라보 창의적인 갓포 요리를 내는 집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 창의적인 갓포요리 가게 내외부 모습! 오픈키친으로 셰프의 요리를 직접 볼 수있고 고급스러운 분위기가 물씬나는 곳이라고 하네요! 앙증맞은 잔에 나오는 웰컴 드링크 유자주스! 이 집의 대표메뉴라는 트러플 소스 광어 세비체! 참나무 향이 솔솔나고 신선하고 쫄깃쫄깃한 숙성 광어회에 트러플 소스를 곁들여 먹는다고 하는데요! 입 안 가득 퍼지는 참나무의 향이 너무 좋아 소스까지 남김없이 먹었다는 김소은씨! 조합이 조금 아쉬웠다는 박찬일씨! 금태구이의 비주얼! 겉은 바삭 속은 촉촉 하지만 소금이 골고루 뿌려지 있지 않아서 부위에 따라 짠.. 2019. 6. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
