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수요미식회 닭백숙2

수요미식회 닭 한마리 산낙지 찹쌀 녹두죽 사리 닭백숙 - 서울 강서구 화곡동 예진 닭한마리 산낙지 메뉴 및 가격 영업시간 위치 주소 방송 맛집 2019년4월18일 방영된 수요미식회 203화에서는 싱싱한 산낙지에 구수한 녹두죽까지! 다양한 사리를 골라 먹을 수 있는 닭 한마리집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다! 수요미식회 닭 한마리 산낙지 녹두죽 사리 가게 내외부 모습! 점심에는 영업하지 않는 다고하네요! 닭 한마리의 비주얼! 냄비에 찹쌀과 녹두를 붓고 그 위에 통마늘 감자 황기 등 다양한 재료들을 얹고 엄나무, 황기, 무, 배, 생강과 닭 발을 한가득 넣은 육수를 부워주면~ 완성되는 백숙! 살이 실하게 꽉 차있다는 닭가슴살! 쫄깃하면서도 부드러운 식감이라고 하네요! 닭 다리도 허버지만 하다는 유민상씨! 닭고기를 찍어 먹는 소금에 깨가 들어있어서 닭고기의 식감과 맛을 살려준다고 하네요! 산낙지 사리의 비주얼! 크기가 .. 2019. 4. 18.
수요미식회 50년 전통 충무로 백숙 백반 닭백숙 - 서울 중구 충무로3가 사랑방칼국수 메뉴 및 가격 영업시간 위치 주소 방송 맛집 2019년4월18일 방영된 수요미식회 203화에서는 50년 넘는 손맛을 이어가는 곳! 충무로의 백숙 백반 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 50년 전통 충무로 백숙 백반 닭백숙 가게 내외부 모습! 백숙 백반의 비주얼! 신아영씨는 소금, 후추가 필요 없게 간이 잘 되어서 나온다는 닭이라고 하고, 튀기지 않은 치킨 맛이었다는 유민상씨! 부드러우면서도 쫄깃함이 일품인 백숙이라고 하네요! 양은 냄비에 따로 담겨 나온다는 닭 국물! 보기와는 다르게 깊은 국물 맛이라는 신동엽씨! 미나씨는 감칠맛은 물론 속이 개운해지는 맛이라고 하네요! 퍽퍽한 닭가슴살을 찍어 먹으라고 준다는 수제 초장 소스! 찍어 먹으면 백숙을 새콤달콤하게 먹을 수 있다고 하네요! 송송썬 파를 넣고, 그.. 2019. 4. 18.
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