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수요미식회 차돌박이2

수요미식회 차돌박이 구이집 - 서울 서초구 서초동 차돌소풍 2016년5월4일 방영된 수요미식회64회에서는 신동엽스러운 차돌박이 구이집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 가게의 내외부 전경! 가게에서 고기를 먹으면 귀어 거슬리지 않을 정도의 소리로 째즈가 흘러나오고, 다양한 술을 곁들여 먹을 수 있다는 이 집! 술 한잔 하면서 이야기 나누기 좋은 공간 처럼 보이네요! 뜨거운 불판에 구워먹는 이 집 차돌박이! 검도협회 회장이라는 사장님이 직접 차돌박이를 커팅하는데요!! 그래서 고기의 마블링이 살아있고, 고기와 지방의 비율이 정말 좋다고 하는군요! 차돌불판에 구워먹는 달걀찜! 한 입 먹으면 위장끝까지 시원함이 느껴진다는 명란탕! 잔치국수도 맛이 좋다고 하네요! 수요미식회 패널들은 다른 사람에게 추천해주고 싶다고도 하고, 연인들이 .. 2016. 5. 5.
수요미식회 차돌박이 막창 찌개집 - 서울 용산구 용산동3가 봉산집 2016년5월4일 방영된 수요미식회64회에서는 선 차돌박이 후 막장 찌개가 일품인 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 집 주인 조차 자신들이 언제 개업을 했는지 조차 기억이 나지 않는다는 가게의 내외부 모습! 예전에는 차돌박이 하면 강호를 평정했다는 집이었다는 만큼.. 단골 손님들의 나이대도 좀 높다고 하는데요! 정감 있는 인테리어군요! 차돌 박이 상차림! 숯불에 구워지는 차돌박이! 같이 나오는 파양념을 듬뿍 싸서 먹으면 그 맛이 또 일품이라고 하네요!! 김치 깍두기 맛도 정말 좋다고 하고! (조금 밖에 안담아서 점심때 가야 맛 볼수 있다고 하네요) 특히나 꼭 먹어야 한다는 막장찌개!! 막장에 양배추로 단맛을 내고 차돌박이를 넣고 끓여낸다는 이집의 막장찌개는 짜지.. 2016. 5. 5.
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