728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 김선경3 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 소고기 육전 한정식 - 광주 서구 치평동 육전명가 위치 및 주소 2019년11월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 23회에서는 광주 아롱사태 육전 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 육전 가게 내외부 모습! 밑반찬의 비주얼! 참외장아찌와 갈치새끼로 만든다는 반찬들! 육전을 미리 만들어 놓지 않고 바로바로 만들어 구워준다고 하네요! 찹쌀가루에 달걀물을 묻혀 구워주는 육전! 묵은 김치 놓고 위에 전 놓고 파절이와 갈치속젓을 올려 싸먹으면 맛있다고 하네요! 고기가 살살살 녹는다는 김선경씨! 잇몸으로 먹어도 씹힐 것 같다는 허영만 작가! 아롱사태 부위를 사용한다고 하네요! 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 소고기 육전 한정식 광주 서구 치평동 육전명가 메뉴 및 가격 육전 26000원 홍어전 26000원.. 2019. 11. 3. 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 반찬 20여가지 보리밥집 - 광주 북구 두암동 광신보리밥 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년11월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 23회에서는 광주 20여가지 반찬 보리밥집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 반찬 20여가지 보리밥집 내외부 모습! 다양한 밑반찬이 담기는 주방! 푸짐하게 나오는 밑반찬들! 제육볶음과 된장찌개도 나오네요! 보리밥의 비주얼! 각종 나물들을 넣고 토하젓과 고추장도 조금 넣고 썩썩 비비면 완성되는 보리비빔밥! 반찬에 양념을 많이 하지 않았다고 하는데요! 고추장, 토하젓, 멸치젓이 있기에 좀 싱겁게 음식을 내논거 같다고 하네요! 열무쌈에 멸치젓과 보리밥을 넣고 싸먹어도 맛있다고 하네요! 4인 이상 주문하면 서비스라는 조기찌개! 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 반찬 20여가지 보리밥집 광.. 2019. 11. 3. 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 80대 노부부 콩물 두유 - 광주 동구 산수동 원조두유 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년11월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 23회에서는 광주 80대 노부부 콩물 두유 가게가 소개되었습니다. 위치와 가격 주소는 포스팅 하단에 있습니다! 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 80대 노부부 콩물 두유 가게 내외부 모습! 1970년도부터 장사를 해왔다는 노부부! 지금은 전기 맷돌을 사용해서 콩물을 내리네요! 콩물의 비주얼! 농도가 콩 국물이 아니라 콩죽이라는 허영만 작가! 고소하다고 하네요! 한 그릇만 먹어도 충분히 요기가 된다는. 다른 두유들은 물기가 많은데 왜 물기가 하나도 없냐는 질문에 손님들이 이렇게 해야 좋다고 한다는 사장님! 소금과 설탕을 넣어 먹기도 하고 소금을 살짝 넣으니 짭짤한 맛과 다시 고소한 맛이 살아난다고 하네요! 식객 허영만의 백반기행 김선경 광주 80.. 2019. 11. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
