728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 냉면의 재발견 윤유선 경주식 물냉면1 식객 허영만의 백반기행냉면의 재발견윤유선 경주식 물냉면 동치미 냉면 평양 함흥 냉면 - 경북 경주식 노동동 평양냉면집 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월20일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 78회에서는 냉면의 재발견 윤유선 경주식 물냉면 동치미 냉면 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 냉면의 재발견 윤유선 경주식 물냉면 동치미 냉면 가게 내외부 모습. 이 자리에서만 43년 넘게 계속하고 있다는 사장님. 주문 즉시 면을 뽑아서 만든다고 하네요. 동치미와 특제 고기육수를 혼합한 물냉면이라고 하네요. 경주식 물냉면의 모습. 다양한 고명이 얹어져 있다고 하네요. 국물을 먹으면 시원하고 밍밍한 맛이 우리가 알던 평양냉면의 맛이라면 이건 딱 먹는 순간 동치미라는 것을 알게 된다고 하네요. 평양식 물냉면인데 면은 완전히 함흥식 면이라고 하는군요. 지금까지 먹었던 평양냉면이 아니고 제3의 .. 2020. 11. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
