728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 대전2 식객 허영만의 백반기행 대전 총각무 오징어찌개 - 대전 중구 대흥동 소나무집 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년8월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 14화에서는 대전 총각무 오징어찌개 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 대전 총각무 오징어찌개 가게 내외부 모습! 식당 한 편에 저장되어 있다는 총각무 김치! 푹 익혀서 군내가 난다고 하네요! 작년 11월 김장 때 담은 거라고 하네요! 썰어 놓아서 더 빨리 쉬어서 더 맛있다고 하네요! 총각무 김장김치 한가지 반찬이 나온다고 하네요! 총각무 오징어찌개의 비주얼! 이걸로 소주 먹으면 한 5병은 먹을 거 같다는 허영만 작가! 멸치 몇 마리 넣고 그렇게 끓인 맛인데.. 아주 괜찮다고 하네요! 다른 거를 넣으면 국물이 그 재료에 의해서 완전히 가려져 버릴 수가 있는데 이 오징어는 살짝 옆에서 조연을 .. 2019. 8. 31. 식객 허영만의 백반기행 대전 정치안가 풀코스정식 콩나물밥 - 대전 중구 선화동 탑집 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년8월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 14회에서는 대전 정치안가 풀코스정식 콩나물밥 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 대전 정치안가 풀코스정식 콩나물밥 가게 내외부 모습! 33년 동안 장사를 했다고 하는군요! 역대 시장님들부터 현 시장님까지 종종 이용하는 가게라고 하네요! 가정집을 개조해 방마다 예약 손님을 받는다고 하네요! 동부묵 무침과 해물전 콩나물탕과 콩나물밥이 코스로 나오는군요! 바로 만들어 하나씩 내온다고 하네요! 여기 안주인이 음식 좀 하신다는 허영만 작가! 손님들이 제일 좋아하는 음식인 콩나물밥은 손님 수에 따라서 그때그때 밥을 다로 한다고 하네요! 갓 지은 밥을 간장에 비벼서 먹으면 정말 맛이 괜찮을거라는 사장님.. 2019. 8. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
