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식객 허영만의 백반기행 이승신3

식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 활어 횟집 자연산 대물 광어회 11kg - 전남 여수시 학동 미로횟집 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년1월10일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 33회에서는 여수 활어 횟집 자연산 대물 광어회 가게가 소개되었습니다. 식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 활어 횟집 자연산 대물 광어회 가게 내외부 모습! 기본 찬의 비주얼! 멍게, 전복, 굴, 키조개관자의 비주얼! 해삼 물회의 비주얼! 국물이 아주 시큼한 게 아주 괜찮다는 허영만 작가! 진짜 맛있다는 이승신씨! 돌문어탕의 비주얼! 돌산에서 잡은 문어라고 하네요! 탱글탱글하고 국물이 시원하다고 하네요! 자연산 대물 광어의 비주얼! 11kg 광어를 즉석에서 회를 떠주는 사장님! 자연산 대물 광어회의 비주얼! 두툼하게 썬 회를 백김치에 싸서 주는 사장님! 작은 거 썰어 깨작깨작 먹는 거 하고는 차원이 다르다고 하네요! 생선이 고소하다는 걸 믿을 수.. 2020. 1. 11.
식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 돌게장 백반 서대회무침 - 전남 여수 신기동 해풍게장 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년1월10일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 33회에서는 여수 돌게장 백반 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 돌게장 백반 가게 내외부 모습! 기본 찬의 비주얼! 돌게장 백반 한 상의 모습! 보통 갈치속젓이 너무 짜지만 이 집은 아주 짜지 않게 나와 좋다는 이승신씨! 이거 하나 가지고도 밥 3~4그릇은 먹겠다고 하네요! 미나리 향하고 서대회 맛하고 초장 맛하고 향이 하나하나 다 살아있다는 서대회! 돌게장의 비주얼! 짜지 않고 재료 본연의 맛을 잘 살린거 같다고 하네요! 식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 돌게장 백반 서대회무침 전남 여수 신기동 해풍게장 메뉴 및 가격 게장백반 12000원 식객 허영만의 백반기행 이승신 여수.. 2020. 1. 11.
식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 우시장 고깃집 새우살 특수부위 - 전남 여수시 소라면 복산식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년1월10일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 33회에서는 여수 우시장 고깃집 한우 새우살 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이승신 여수 우시장 고깃집 한우 새우살 가게 내외부 모습! 가게에 딸려있는 정육점! 식당에서 쓰려고 특수부위만 가져온다는 사장님! 기본 찬의 비주얼! 총각김치를 맛보고 정말 맛있다는 허영만작가! 소 특수부위 새우살의 비주얼! 새우 모양처럼 생겨서 붙었다는 소 특수부위! 소 아랫등심에서 추려낸 특수부위로 상위 1% 구이용 부위라고 하네요! 그날 오전에 오는 고기만 쓴다는 사장님! 팬위에 새우살을 올린뒤 불을 켜야 타지 않는다고 하네요! 고기가 엄청 달고 맛있다는 이승신씨! 아주 훌륭하다는 허영만 작가! 식객 허영만.. 2020. 1. 10.
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