728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 조은숙3 식객 허영만의 백반기행 조은숙 진도 김국 백반 굴 김전 달래김무침 - 전남 진도군 진도읍 달님이네 맛집 위치 및 주소 2020년4월24일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 48회에서는 조은숙 진도 김국 백반 굴 김전 달래김무침 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 조은숙 진도 김국 백반 굴 김전 달래김무침 가게 내외부 모습! * 계절에 따라 나오는 반찬의 종류와 가짓수가 상이하다고 하네요! 낙지 파강회, 쏨뱅이구이등 다양한 밑반찬의 모습! * 계절에 따라 나오는 반찬의 종류와 가짓수가 상이하다고 하네요! 김국 백반의 모습! 겨울부터 이듬해 4월까지 즐겨 먹는다는 김국! 미역국과 비슷하다는 허영만 작가와 미역국일 거 같은데 미역국이랑은 또 다르다는 조은숙씨! 기름기가 없었으면 좋겠다는 허영만 작가와 의외로 맑은 느낌이 든다는 조은숙씨! 굴김전의 모습! * 계절에 따라 .. 2020. 4. 25. 식객 허영만의 백반기행 조은숙 진도 숭어반찬 보리 순 간재미 애국 - 전남 진도군 진도읍 우림 위치 및 주소 2020년4월24일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 48회에서는 조은숙 진도 숭어반찬 보리 순 간재미 애국 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 조은숙 진도 숭어반찬 보리 순 간재미 애국 가게 내외부 모습! * 보리간재미애국은 제철 메뉴로 확인 및 예약 후 방문 부탁드린다고하네요! 기본 찬의 모습! 반찬으로 나온 숭어 알젓은 셔벗 먹는 것 같다는 허영만 작가! 숭어 속젓은 이게 진짜 젓갈 맛이라고 하네요! 숭어 어란포의 모습! 부드럽다고 하는데요! 80%만 건조해서 찐득한 맛이 더 좋다는 사장님! 보리 순 간재미 애국의 모습! * 보리간재미애국은 제철 메뉴로 확인 및 예약 후 방문 부탁드린다고하네요! 국물이 칼칼하고 시원한 맛이 있다고 하네요! 별 .. 2020. 4. 25. 식객 허영만의 백반기행 조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림 - 전남 진도군 진도읍 이화식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년4월24일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 48회에서는 조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 조은숙 진도 꽃게 무침 갑오징어조림 가게 내외부 모습! * 갑오징어 조림은 재료 수급에 따라 식사가 어려울 수 있으니 확인 후 방문 해달라고 하네요! 기본 찬의 모습! 알이 꽉 찬 꽃게에 마늘 고추를 갈아서 양념장을 만든 뒤 버무려 나온다는 꽃게 무침! 꽃게 무침의 모습! 정말 살아있는 날것이지만 비리지 않다는 조은숙씨! 싱싱해서 살을 씹으니까 근육질이 느껴진다는 허영만 작가! 내장을 밥에 비벼서 한 숟갈! 간장에 조려나온다는 갑오징어조림! * 갑오징어 조림은 재료 수급에 따라 식사가 어려울 수 있으니 확인 .. 2020. 4. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
