728x90 반응형 옛집 메뉴 및 가격2 수요미식회 돼지찌개 제육볶음 - 서울 광진구 광장동 옛집 2017년8월30일 방영된 수요미식회133회에서는아삭한 김치의 시원하고 개운한 맛돼지찌개 제육볶음 집이 소개되었습니다.위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 돼지찌개 제육볶음 집 모습! 알맞게 숙성된 김치와 두툼한 앞다릿살을 사용해서 끓인다는돼지찌개의 비주얼! 일반 김치찌개와 농도가 다르고김치 콩나물국에 돼지고기를 넣은 듯한 느낌이라고 하네요! 제육볶음의 비주얼! 밥을 비벼먹는 것을 추천한다고 하네요! 예전엔 연예인들 사이에서도 유명한 곳이었다고 하네요! 이 집의 아쉬운점은묵은지를 좋아하는 문세윤씨에게는 식감이 다소 아쉬웠다고 하네요.전현무씨는 자신의 취향대로 제육볶음을 먹고 싶은데..종업원이 계속 더 기다렸다가 먹으라고 해서 아쉬웠다고 하네요! 가봐야 할 이유는돼지찌개와 제육볶음을 같이.. 2017. 8. 31. 수요미식회 할머니국수 온국수 비빔국수 - 서울 용산구 옛집 2016년7월6일 방영된 수요미식회 73회에서는 할머니의 35년 정성 온국수 & 비빔국수 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 서울 용산구에 위치한 가게의 내외부 모습! 허름한 외부의 모습과는 달리 깔끔해 보이는 내부! 30년간 고집해온 방식 그대로 만든다는 할머니의 국수! 돈이 없어 국수를 먹고 도망가는 노숙자에게 뛰지 말아 다쳐 라고 이야기 했다는 할머니! 그 마음씀이 느껴지는 집이네요! 방송에 소개된 온국수와 비빔국수! 온국수는 깔끔한 멸칫국물이 정말 좋다고 하는군요! 유부와 채 썬 다시마와 파가 전부라지만.. 국물을 마지막까지 들이켰을 때 짜지도 않고 정말 맛있다고 하네요! 비빔국수는 강력한 한 방의 맛은 느껴지지 않지만 정확하게 맞은 간과 콩나물의 아삭한 .. 2016. 7. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
