728x90 반응형 허영만 속초 고등어1 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 - 강원 속초시 대포동 경진호 위치 및 주소 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75회에서는 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 가게 내외부 모습. 수족관에 있는 고등어의 모습. 잿방어 회의 모습. 고등어 회 모습. 고등어가 좀 비린 생선인데 싱싱하다 보니까 회를 쳐도 비린 맛이 별로 안 난다는 허영만 작가. 느끼함 없이 아주 쫄깃쫄깃 하다는 고두심씨. 잿방어는 기름이 착 올랐고 고기가 탄력이 있다고 하네요. 식감이 고등어보다 훨씬 더 낫고 낭창낭창한게 입안에서 뭐 씹히는 맛이 있다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 .. 2020. 11. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
