728x90 반응형 허영만 시래기밥1 식객 허영만의 백반기행 조연우 제천 시래기밥 시래기국 모듬짱아찌 - 충북 제천시 화산동 제천시락국 메뉴 및 가격 위치 주소 2020년1월17일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 34회에서는 제천 시래기밥 시래기국 모듬짱아지 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 조연우 제천 시래기밥 시래기국 모듬짱아찌 가게 내외부 모습! 직접 담근 장아찌들이 가게를 가득 채우고 있네요! 기본 찬의 비주얼! 모듬장아찌는 적당히 달콤한 맛이 있으면서 적당히 새콤하다는 조연우씨! 모듬으로 한데 섞어놓아서 재료 각 본연의 맛이 덜 느껴져서 아쉽다는 허영만 작가! 삶아서 보관한 시래기를 다시 6시간 동안 육수에 삶은 뒤 적당히 물기를 짜고 갓지은 밥에 넣고 볶는다는 시래기 밥의 비주얼! 강된장이 함께 나와서 비벼 먹는다고 하네요! 강된장을 넣기 전에 먹어도 맛있다는 조연우씨! 시개기국의 비주얼.. 2020. 1. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
