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허영만 청국장3

식객 허영만의 백반기행 김완선 용인 청국장 백반 손두부 순두부 - 경기 용인시 처인구 금성식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년5월1일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 49회에서는 김완선 용인 청국장 백반 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 김완선 용인 청국장 백반 가게 내외부 모습! 40년째 이어온 전통방식으로 직접 청국장을 띄운다고 하네요! 커다란 가마솥에서 만들어지는 두부! 순두부를 맛본 허영만 작가는 미치겠다고 하네요!ㅋ 직접 만든 조선간장으로 만드는 양념장! 김장김치, 손두부 구이, 고추장아찌등 10가지 기본 찬이 나온다고 하네요! 청국장 찌개의 모습! 손두부와 청국장이 듬뿍 들어가 있다고 하네요! 국물도 진하고 깨끗한 맛이라는 김완선씨! 부모님 모시고 와야겠다고 하네요! 식객 허영만의 백반기행 김완선 용인 청국장 백반 손두부 순두부 경기 용인시 처.. 2020. 5. 2.
식객 허영만의 백반기행 공주 농가 맛집 퉁퉁장 충청도식 청국장 백반 - 충남 공주시 사곡면 늘푸른솔 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년3월20일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 43회에서는 공주 농가 맛집 퉁퉁장 충청도식 청국장 백반 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 공주 농가 맛집 퉁퉁장 충청도식 청국장 백반 가게 내외부 모습! 호박죽과 인디언 감자를 필두로 차려지는 기본 찬들! 직접 농사지은 재료로 반찬을 만든다는 사장님! 부추전과 묵은지 된장 지짐과 두부 백김치와 조기 시래기조림도 나오네요! 충청도식 청국장이라는 퉁퉁장의 모습! 다른 데서 끓여주는 청국장보다 청국장 냄새가 덜 나고 덜 짜다는 허영만 작가! 식객 허영만의 백반기행 공주 농가 맛집 퉁퉁장 충청도식 청국장 백반 충남 공주시 사곡면 늘푸른솔 메뉴 및 가격 식객 허영만의 백반기행 공주 농가 맛집 퉁퉁.. 2020. 3. 21.
식객 허영만의 백반기행 성북동 신현준 우렁각시 백반집 우렁쌈장 우렁쌈밥 청국장 - 서울 성북구 동선동 욕쟁이할머니집신신식당 메뉴 및 가격 위치 주소 2019년12월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 28회에서는 우렁각시 백반집 우렁쌈장 청국장 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 성북동 신현준 우렁각시 백반집 우렁쌈장 청국장 가게 내외부 모습! 신랑은 청국장 각시는 쌈장 이름이라고 하네요! 우렁 쌈장 백반 한 상! 고등어 김치찜, 씀바귀나물 마늘장아찌, 풋고추 된장무침과 쌈채소등 다양한 반찬이 나오네요! 우렁이 쌈장의 비주얼! 진짜 좋다는 신현준씨! 이거 진짜 명물이라는 허영만 작가! 상추에다가 고추 넣고 싸먹으면 맛있다는 사장님! 싱싱하다는 신현준씨와 이거 하나로 이 집은 끝나는 거라는 허영만 작가! 청국장의 비주얼! 약간 매콤하면서 정말 맛있다는 신현준씨! 직접 콩을 삶은뒤 청국장의 .. 2019. 12. 7.
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