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현지에서 먹힐까7

현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 삼겹살 라면 레시피! & 영상! 2019년7월4일 방영된 현지에서 먹힐까3 미국편에서는 이연복 셰프의 삼겹살 라면 레시피가 공개 되었습니다. 현지에서 먹힐까 미국편 이연복 셰프 삼겹살 라면 레시피! 1. 물 넉넉히 가스레인지 위로 올린다. 2. 삼겹살의 비계 부분을 조금 떼어내고 얇게 썰어줍니다. 3. 양송이는 숨죽으니 크게 썰어줍니다. 4. 소시지도 썰어줍니다. 5. 파는 최대한 잘게 썰어줍니다. 6. 물이 끓을라고 딱 올라올 때 삼겹살을 넣어줍니다. 그래야 고기 식감이 좋다는 이연복 쉐프! 7. 고추 추가. 육수가 우러나오면! 8. 파를 제외한 나머지 재료를 넣어줍니다. 달걀도 하나 추가! 9. 다 끓으면 마지막으로 파를 넣어주고 슬슬 향만 퍼지게 풀어주면 완성! 2019. 7. 5.
현지에서 먹힐까 3 미국편 이연복 셰프 멘보샤 볶음짬뽕 레시피 2019년5월23일 방영된 현지에서먹힐까 미국편에서는 이연복 셰프의 멘보샤와 볶음짬뽕 레시피가 소개되었습니다. 현지에서 먹힐까 미국편 이연복 셰프 멘보샤 레시피! 1. 씻은 새우를 눌러서 으깨준다. 2. 으깬 새우를 한곳에 모으고 치킨스톡, 맛술, 감자전을 넣는다. 3. 달걀흰자와 녹인 버터를 넣고 잘 섞는다. 멘보샤 소 완성! 4. 식빵 끝부분을 도려낸 뒤 4등분 한다. 소스만드는 법 1. 케첩, 식초, 설탕을 넣고 섞는다. 2. 매실청, 다진 마늘을 넣는다. 3. 마무리로 레몬즙으로 상큼 추가! 자른 식빵을 두 줄씩 세운 후 멘보샤 소를 올리고 나머지 식빵으로 덮어준뒤 기름에 초벌! 주문이 들어오면 재벌 후 손님에게! 이연복 쉐프 볶음 짬뽕 레시피! 1. 버섯, 당근, 청경채, 양파등 각종 채소를 볶.. 2019. 5. 24.
현지에서 먹힐까 미국편 이연복 양념 치킨 반죽 양념 레시피 현지에서 먹힐까 미국편 이연복 셰프의 양념 치킨 레시피! 반죽 레시피! 1. 하얀 튀김가루를 넉넉한 통에 담는다. 2. 튀김가루2 : 물3의 비율로 섞는다. 3. 곱게 곱게 개어준다. 튀기기 위해서 기름 준비! 4. 튀기기 전에 마른 튀김가루를 미리 한번 묻힌뒤 반죽물에 담궈 튀긴다. 5. 180도 기름에 넣어 튀긴다. 6. 초벌로 한번 꺼내준뒤 기름온도가 다시 상승하면 재벌로 튀겨준다. 양념 레시피! 1. 소스 통에 물을 끓여준다. 2. 고추장을 물에 곱게 풀어준다. 3. 케찹을 넣고 섞어준다. 4. 물엿, 설탕, 소금, 간장, 식초, 치킨스톡을 넣어준다. 5. 한바탕 끓여준다. 6. 웍에 고추기름을 넣고 파, 마늘, 옥수수, 당근, 완두콩을 볶는다. 7. 만들어논 양념소스를 넣고 바글바글 끓어서 졸아.. 2019. 5. 10.
현지에서 먹힐까? 미국편 이연복 복만두 속 반죽 간장소스 레시피! 영상! 2019년4월25일 방영된 현지에서 먹힐까? 미국편에서는 이연복 쉐프의 만두 레시피가 공개되었습니다. 1. 사온 돼지고기의 물을 빼고 도마에 올린뒤 계속 반복해서 다져준다. 2. 양배추 밑동과 껍데기를 제거하고 씻은 뒤 채를 썬뒤 다져준다! 고기는 약 23분 정도 다졌다고 하네요! 3. 들통에 다진 돼지고기2 소고기1의 비율로 넣는다. 4. 다진 마늘, 생강 한 줌, 간장 적당량 후추 충분히, 치킨스톡, 굴 소스, 소금 한 줌 참기름 적당량, 요리수 적당량을 준비! 5. 60~70도로 데운 물을 고기에 부워주면서 한 쪽 방향으로 저어준다. 물은 중간중간 많이 꽤많이 들어가고. 중간중간 4의 재료들을 하나씩 넣어주네요. 6. 돼지비계를 은근한 불에 구워서 기름을 뽑고 만두소에 기름을 넣어준다. 7. 만두소.. 2019. 4. 26.
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