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맛있는 녀석들 꼬막정식 겨울 제철 음식2 - 서울 강서구 화곡동 대박오리방벌교꼬막 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년11월30일 방영된 맛있는 녀석들 197회에서는 겨울 제철 음식2 꼬막정식 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는녀석들 꼬막정식 가게 내부 모습! 간장게장, 샐러드, 열무김치, 고들빼기무침, 콩나물무침, 노루궁뎅이버섯 해파리, 백도라지무침, 멸치볶음, 고춧잎무침, 낙지젓갈, 백김치, 잡채, 초석잠장아찌등 다양한 반찬들의 모습! (참고로 맛있는 녀석들은 A코스 주문!) 직접 캔 벌교 꼬막을 공수해서 신선도를 위해 일주일 내 소비를 한다고 하네요! 꼬막무침의 비주얼! 파인애플, 사과, 배, 오렌지, 무 등을 간 후 고춧가루, 간장, 오미자를 넣어 15일간 숙성시키고 추가로 식초, 고추장, 고추냉이를 넣어서 완성한다고 하네요! 꼬막간장양념의 비주얼! 간장, 매실로 .. 2018. 12. 1.
스트리트푸드파이터 백종원 도쿄 닭꼬치 야키 토리 - 일본 도쿄 우에노 분라쿠 위치 및 주소 구글맵 메뉴 가격 2018년5월14일 방영된 스트리트 푸드파이터4회에서는 도쿄 닭꼬치 야키토리 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 스트리트 푸드파이터 백종원 도쿄 닭꼬치 야키토리 가게 모습! 현지인들이 퇴근을 하고 많이 찾는 곳이라고 하네요! 야키는 굽다. 토리는 닭고기. 껍질은 지방이 많아서 잘못하면 금방 굳기 때문에 껍질을 먼적 먹는다는 백종원씨! 닭껍질은 고소하고 바삭하지는 않지만 깊은 맛이 난다고 하네요! 염통은 쫄깃함의 최강이고 껍질은 고소함의 최강이라고 하네요! 물렁뼈는 오독오독 씹는 맛 돼지 간. 진짜 맛나다는 백종원씨! 신선하다고 하네요! 스트리트푸드파이터 백종원 도쿄 닭꼬치 야키 토리 영상! 스트리트푸드파이터 백종원 도쿄 닭꼬치 야키 토리 일본 도쿄 우에노 분라쿠 메뉴.. 2018. 5. 15.
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