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2017년3우러1일 방영된 수요미식회107회에서는
종로 갈매기 골목
육즙 가득 통 갈매기살 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 통 갈매기살 집 내외부 모습!
매일 직접 갈매기살을 손질하는 사장님!
갈매기살의 비주얼!
맛있게 먹는 법은
고기를 적당히 익히고
레몬 소스에 3초간 담근다!
들깻가루와 콩가루를 찍고
다시 레몬소스에 찍어 양파, 파와 함께 먹는다!
갓김치에 싸먹어도 맛나다고 하네요!
이 집의 아쉬운 점은
비오는 날 다시 가보고 싶다고 하네요..
가봐야 할 이유는
옛 서울의 느낌을 간직한 골목이라고 하네요!
수요미식회 종로 갈매기골목 통 갈매기살 서울 종로구 돈의동 미갈매기살 메뉴 및 가격
갈매기살 12000
가브리살 12000
수요미식회 종로 갈매기골목 통 갈매기살 서울 종로구 돈의동 미갈매기살 위치
구주소 : 서울 종로구 돈의동 7-1
신주소 : 서울 종로구 돈화문로11가길7
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