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2017년12월7일 방영된 식신로드3 7회에서는
K-FOOD 로드
한우 깍둑 등심 한우 신석기 갈비 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식신로드3 한우 깍두 등심 한우 신석기 갈비 집 내외부 모습!
밑반찬으로 나온
소고기 타다키 리코타 치즈 샐러드!
잘 들러붙지 않는 다는 불판과
숯!
한우 깍둑 등심의 비주얼!
겉을 익혀 육즙을 가두고
히말라야 소금에 콕 찍어 먹는다고 하네요!
육즙이 진짜 좋다고 하네요!ㅋ
한우 신석기 갈비의 비주얼!
작가의 팔과 비교했을 때에도 손색없는 크기라고..ㅋ
뼈 포함 1.2~1.4Kg이고
정육무게는 약 900g이라고 하네요!
3~4인분 정도의 양이라고..
신석기 갈비에서는
길빗대의 넓적한 부분인 갈비본살과
갈비 옆을 감싸고 있는 갈비 늑간살을
맛 볼 수 있다고 하네요!
평양냉면과 곱창국밥의 비주얼!
식신로드3 한우깍두등심 한우신석기갈비 서울 영등포구 당산동3가 더함 한우골 메뉴 및 가격
한우 깍둑등심 150g 45000
신석기 갈비 1.2kg 150000
곱창국밥 9000
평양냉면 8000
식신로드3 한우깍두등심 한우신석기갈비 서울 영등포구 당산동3가 더함 한우골 위치 및 주소
구주소 : 서울 영등포구 당산동3가 457
신주소 : 서울 영등포구 양산로19길 7
영업시간 11:00~22:00 브레이크타임 15:00~17:00
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