반응형
2017년12월13일 방영된 수요미식회148회에서는
70여 년 전통의 손맛의 이어온 집
고기만두 물만두 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 70년 전통 고기만두 물만두 집 내외부 모습!
일제강점기 때부터 명동에서 70여 년 만두를 빚어 팔던 만두 전문점이라고 하는데요!
12세부터 이 집에서 만두를 배웠던 주방장이
현재는 서촌으로 옮겨와 명맥을 유지하고 있는 곳이라고 하네요!
푹식한 피가 매력적이라는 고기만두의 비주얼!
발효된 피에서 나는 기분 좋은 향과
두툼한 피가 좋다고 하네요!
육즙도 어마어마하게 들어 있다는 고기만두!
물만두의 비주얼!
물만두의 피에 대해서는 의견이 좀 갈리네요!
팔랑거림이 좋았다는 사람과
많이 삶아진 느낌이라서 아쉽다는 사람과!
이 집의 아쉬운 점은
만두소가 한가지여서 다양한 만두의 맛을 즐기기는 어렵다고 하네요!
문 닫기 전에 가봐야 할 이유는
서촌의 예전의 모습을 간직하면서도 이국적인 면과
이곳은 술도 함께 곁들일 수 있다고 하네요!
수요미식회 70년 전통 고기만두 물만두 영상!
수요미식회 만두 70년 전통 고기만두 물만두 서울 종로구 체부동 취치엔 취천루 메뉴 및 가격
고기만두 6000
교자만두 6000
해물만두 6000
물만두 7000
군만두 7000
유니짜장 4500
짬뽕 6000
게살볶음밥 7000
탕수육 소 16000 중 22000
수요미식회 만두 70년 전통 고기만두 물만두 서울 종로구 체부동 취치엔 위치 및 주소
구주소 : 서울 종로구 체부동 26
신주소 : 서울 종로구 자하문로7길 9
728x90
'TV속음식점&정보 > 서울' 카테고리의 다른 글
알쓸신잡 2 종로 중구 황교익 평양냉면 녹두지짐 돼지수육 홍어무침 - 서울 종로구 낙원동 유진식당 위치 및 주소 메뉴 가격 (0) | 2017.12.16 |
---|---|
미운우리새끼 박수홍 윤정수 손헌수 남창희 규택 곱창집 - 서울 마포구 상암동 구리돌곱창 위치 및 주소 (0) | 2017.12.15 |
수요미식회 만두 전통만두 통새우만두 - 서울 용산구 남영동 구복만두 위치 및 주소 메뉴 가격 (0) | 2017.12.14 |
생활의달인 2017년 올해의 청년 달인 간장새우 덮밥의 달인 - 서울 관악구 봉천동 새우당 위치 및 주소 메뉴 가격 (0) | 2017.12.12 |
맛있는 녀석들 서울 성북동 ㄴ 빵집 - 서울 성북구 성북동 나폴레옹과자점 위치 및 주소 (0) | 2017.12.09 |
댓글