2017년12월4일 방영된 생활의달인602회에서는
인생 빵집, 카스티야의 달인이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가겨은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 인생 빵집 카스티야의 달인 가게 모습!
16살 때부터 유럽과 일본을 거쳐 쌓은 30년의 내공이 있다는 달인!
달인의 비법 반죽법과 수제 버터 가공법!
인생식빵과
크림 브래핀의 비주얼!
원조 카스텔라 카스티야의 비주얼!
손님들의 평
'진짜 부드러워요. 치즈케이크 먹는 느낌'
'덜 달고 고소하다고 해야 되나?'
'입에 힘 하나 안 들고 그냥 이렇게 딱 먹게 되네요'
지난 방송 이후
가게 문열기 1시간 이전부터 손님들이 엄청나게 줄을 서있네요!
3시간 이상 기다리는 사람도 있다고 하네요!
하루에 한 300~400명 정도 왔다고 하는군요!
이날은 49번까지만 카스티야가 구매 가능하다고 하네요!
공장에서 기계로 뽑는게 아닌..
사람이 하는 일이다 보니..
줄선 모든 사람들에게 카스티야가 돌아가지는 않네요!
줄만 오래서있다가 발길을 돌리는 손님들이 많아..
달인도 가슴아파하네요!
자신이 준비가 안 돼 있었다고 자책하는 달인!
방송을 통해서 죄송하다고 사과를 하는 달인!
아래 영상은 생활의달인 카스티야 달인 영상입니다!
생활의달인 인생빵집 카스티야의 달인 서울 마포구 상수동 paul310 폴310 메뉴 및 가격
카스티야 5300
폴식빵 5200
초코크로와상 3800
크림브레핀 4800
크림크로와상 3800
생활의달인 인생빵집 카스티야의 달인 서울 마포구 상수동 paul310 폴310 위치 및 주소
구주소 : 서울 마포구 상수동 310-11
신주소 : 서울 마포구 와우산로 39-21
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