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201811월30일 방영된 맛있는 녀석들 197회에서는
겨울 제철 음식 홍합밥정식 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 홍합밥정식 가게 내부 모습!
동해안 쪽에서는 주로 홍합을 섭이라고 부른다고 하네요!
함경도가 고향인 부모님에게 전수받은 이북 음식 전문점이라고 하는군요!
버섯무침, 호박무침, 시금치무침,
무말랭이무침, 고사리무침, 묵무침,
명태무침, 빈대떡, 도라지무침
등 다양한 반찬과
낙지볶음, 대하구이
편육채, 명이나물 보쌈
명란젓, 황태구이
홍합미역국, 홍합밥등으로 구성된
홍합밥정식!
홍합은 매일매일 쓸 양만큼만 통영에서 생홍합을 공수한다고 하네요!
특제 간장 양념에 비벼 먹거나
명란젓, 김과 함께 먹으면
맛나다는 사장님!
맛있는녀석들 홍합밥정식 겨울 제철 음식 서울 강남구 대치동 차호랑 메뉴 및 가격
맛있는 녀석들 홍합밥정식 겨울 제철 음식 서울 강남구 대치동 차호랑 위치 및 주소
구주소 : 서울 강남구 대치동 894-4
신주소 : 서울 강남구 테헤란로78길 26
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