728x90 반응형 2018/0831 수미네반찬 떡갈비 반건조오징어도라지초무침 레시피! 이혜정 오이냉국 레시피 영상! 2018년8월1일 방영된 수미네반찬9회 떡갈비, 반건조 오징어 도라지 초무침 레시피 입니다! 김수미씨의 떡갈비 레시피! 1. 갈빗살 600g을 잘게 다진다. 2. 볼에 간장 10큰술, 찹쌀가루 1.5큰술 다진마늘 크게 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 1/2큰술 넣어 양념장을 만든다. 3. 양념장에 다진 갈빗살을 넣고 주물러준다. (반죽의 찰기를 본 뒤 찹쌀가루 1~2큰술 정도 추가) 4. 꿀 2큰술을 넣는다. 5. 자루를 제거한 표고버섯 2개, 양파 1/8개를 다져 고기와 섞는다. 6. 떡갈비 반죽은 네모나고 넓적하게 잡아준 뒤 가운데에 갈비뼈를 넣고 잘 감싸준다. 7. 달궈진 숯불에 올려 은은하게 굽는다. 8. 다 구워지면 떡갈비 위에 잣가루를 뿌려준다. 반건조 오징어 도라지 초무침 레시피! 1. 반건조.. 2018. 8. 2. 수요미식회 단호박 빙수 고즈넉한 한옥 - 서울 성북구 성북동 수연산방 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년8월1일 방영된 수요미식회 180회에서는 고즈넉한 한옥에 앉아 즐기는 시원 담백한 단호박 빙수 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 단호박 빙수 가게 내외부 모습! 한옥의 아름다움을 느낄 수 있는 곳이라고 하네요! 단호박 빙수의 비주얼! 황교익씨는 단맛이 거의 느껴지지 않을 정도로 담백한 맛이 조금 아쉬웠다고 이야기를 하는데요.. 다른 패널들은 밑에 깔려있는 연유와 잘 섞으면 충분히 단맛이 느껴진다고 하네요! 이 집의 아쉬운 점은 달콤한 맛을 선호하는 사람들은 단맛이 적어 아쉬울 수도 있다고 하네요! 문 닫기 전에 가야할 이유는 진하게 우려낸 대추차도 맛있고 가게에 들어가는 순간 도심과 분리된 듯한 고요한 분위기가 좋다고 하네요! 수요미식회 단호박 빙수 .. 2018. 8. 2. 수요미식회 오렌지 빙수 얼그레이몽블랑 오치퐁 - 서울 마포구 동교동 이미 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년8월1일 방영된 수요미식회180회에서는 입안에서 사르르~ 부드러움과 상큼함을 가진 오렌지 빙수 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 오렌지빙수 가게 내외부 모습! 빙수 뿐 아니라 다양한 디저트들도 판매한다고 하네요! 얼음을 갈아 그 위에 오렌지 과즙을 넣고 부드러운 크림을 얹은 뒤 오렌지 껍질을 올린다는 오렌지 빙수의 비주얼! 시원하고 상큼한 맛이 매력적이고 얼음이 적당히 녹아 시원함이 좋다고 하네요! 오치퐁의 비주얼! 오렌지가 치즈에 퐁당이라는 뜻이라고 하네요! 달지 않은 치즈케이크가 상큼한 오렌지와 잘 어울린다고 하네요! 이 집의 아쉬운 점은 슬러시처럼 익숙한 맛이 느껴졌다는 크리미 오렌지 빙수와 오치퐁은 계절 한정 메뉴라 맛볼 수 있는 시간이 길지 .. 2018. 8. 2. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음 728x90 반응형
