본문 바로가기
728x90
반응형

TV속음식점&정보/강원도299

식객 허영만의 백반기행이윤지 영월 터줏대감옛날 불고기 - 강원 영월군 한반도면 쌍용집 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년2월26일 방영된 tv조선 식객 허영만의 백반기행 92화에서는 이윤지 영월 터줏대감 옛날 불고기 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 터줏대감 옛날 불고기 가게 내외부 모습. 40년 모습을 간직한 곳이라고 하네요. 기본 찬의 모습. * 백반은 2021년 3월 2일부터 주문 가능하다고 하네요. * 반찬 구성은 조금씩 달라진다고 하는군요. 서울식에 가깝게 간이 되어있다고 하는군요. 불고기판에 육수와 같이 구워서 먹는 방식이라고 하네요. 달까봐 걱정했는데 안달고 너무 맛있다는 이윤지씨. 일반적으로 많이 접했던 불고기의 맛이 아니라 순수한 맛이라고 하네요. '아 이거다'라는 맛이 없고 그냥 이것저것 섞여서 예술적이라는 허영만 작가. ht.. 2021. 2. 27.
식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 40년 산골 노포 80대 노부부 정겨운 묵밥 감자전 강원 영월군 김삿갓면 노루목상회식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년2월26일 방영된 tv조선 식객 허영만의 백반기행 92화에서는 이윤지 영월 40년 산골 노포 80대 노부부 정겨운 묵밥 감자전 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 40년 산골 노포 80대 노부부 정겨운 묵밥 감자전 가게 내외부 모습. 80세 넘은 노부부가 운영하는 가게로 많은 사람이 몰리면 노부부께서 힘들어 하실 수 있습니다. 방문 예정이라면 시간을 가지고 천천히 방문하시길. 가게도 협소하다고 하네요. 기본 찬의 모습. 도톡리 묵밥의 모습. 조그만 그릇에 오만가지 맛이 다 들어있다는 허영만 작가. 감자전의 모습. http:// 식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 40년 산골 노포 80대 노부부 정겨운 묵밥 감자전 강원 영월군 김.. 2021. 2. 27.
식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월의 향 단종의 어수리밥 어수리밥 고추장 더덕구이 - 강원도 영월군 영월읍 박가네 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년2월26일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 92화에서는 이윤지 영월의 향 단종의 어수리밥 어수리밥 고추장 더덕구이 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월의 향 단종의 어수리밥 어수리밥 고추장 더덕구이 가게 내외부 모습. 나물들도 구입이 가능하네요. 어수리 밥상 기본 찬의 모습. 고추장 더덕구이의 모습. 어수리밥의 모습. 나물 향을 잡아주는 감자와 표고버섯이 들어가 있고 어수리의 색과 향이 밥에 배어있다고 하네요. 이 집은 향으로 승부하는 집인 것 같다는 허영만 작가. 곤드레나물이나 밥으로 먹던 향하고는 완전 다른 향이라는 이윤지씨. 씹을수록 아주 다른 맛이 스윽 생기고 봄을 아끼고 응축해놨던 맛을 느낄 수 있다고 하네요. h.. 2021. 2. 27.
식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 소울푸드 꼴두국수 군만두 직접 빚는 손만두 - 강원도 영월군 주천면 제천식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년2월26일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 92화에서는 이윤지 영월 소울푸드 꼴두국수 군만두 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 소울푸드 꼴두국수 군만두 가게 내외부 모습. 1973년 개업해서 올해로 49년 차라고 하네요. 가게에서 만두를 직접 빚네요. 꼴두국수의 모습. 국물이 걸쭉하니 좋고 강원도의 간이라는 허영만 작가. 자극적이지 않고 너무 좋다고 하네요. 무, 두부, 달걀, 고기, 김치등 다양한 재료가 들어간다는 군만두의 모습. 한 입 베어물면 육즙이 나온다고 하네요. 무지 부드럽고 속이 아주 구수하다고 하는군요. http:// 식객 허영만의 백반기행 이윤지 영월 소울푸드 꼴두국수 군만두 강원도 영월군 주천면 제천식.. 2021. 2. 27.
728x90
반응형

티스토리툴바