맛있는 녀석들 비지찌개 비지전골 - 서울 강남구 대치동 피양콩할머니 메뉴 및 가격 위치 가격

 

2018년11월2일 방영된 맛있는 녀석들193회에서는

비지찌개 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

맛있는 녀석들 비지찌개 가게 내부 모습!

 

 

연근조림, 배추김치, 양념게장, 두부부침, 호박볶음등

밑반찬의 비주얼!

 

 

평양 출신 어머니부터 시작해서

40년 전통을 이어온 집이라고 하네요!

 

 

 

매일 아침 불린 백태를 직접 멧돌에 갈아 비지를 만들고

비계가 안 들어간 돼지 살코기를 가마솥에 볶은 후 비지를 넣고 3~4시간 푹 끓여서 만든다고 하네요!

 

 

김치비지, 콩비지, 버섯 비지, 무비지등

4가지 종류의 비지찌개가 있다고 하는데요!

 

 

김치 비지찌개는 젊은 사람이 좋아하고

버섯, 콩 비지찌개는 어르신들이 좋아한다고 하네요!

 

 

비지전골은

평양 출신 어머니께서 평양에서부터 즐겨 먹었던 음식이라고 하네요!

 

 

이유식만큼 부드럽다는 콩 비지찌개!

 

 

고소함과 담백함이 느껴진다고 하네요!

 

 

맛있는 녀석들 비지찌개 비지전골 서울 강남구 대치동 피양콩할머니 메뉴 및 가격

 

 

콩비지 7500

김치콩비지 7500

버섯콩비지 8500

무콩비지 7500

비지전골 중 32000 대 40000

맛있는 녀석들 비지찌개 비지전골 서울 강남구 대치동 피양콩할머니 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 강남구 대치동 894-14

신주소 : 서울 강남구 삼성로81길 30