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전지적 참견 시점 이영자 매니져 볶음밥 짬뽕 중국집 - 서울 강남구 신사동 송쉐프 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년7월21일 방영된 전지적 참견시점13회에서는 이영자 매니져 볶음밥 짬뽕 중국집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 전참시 이영자 매니져 볶음밥 짬뽕 중식당 가게 내외부 모습! 이번 방송에서도 어김없이 이영자씨의 먹바타로 중식당에 온 이영자씨 매니져! 이 집은 볶음밥이 꼬들꼬들하고 맛있다는 이영자씨! 주방 가까운 곳에 앉아야 가장 뜨거울 때 먹을 수 있고.. 그때가 가장 맛이다는 이영자씨!ㅋㅋㅋ 볶음밥의 비주얼! 계란을 4등분 해서 볶음밥과 한 입 먹고, 볶음 짜장하고 밥 2숟가락을 비벼서 먹고, 딱 한술 떠가지고 단무지 반쪽을 딱 올린다음에 먹어보라는 이영자씨!ㅋㅋ 얼큰을 넘어 얼칸한 짬뽕도 맛나다고 하는데요! 해물하고 섞어서 한입에 넣고 짬뽕 씹기 전에 단무지 하나 .. 2018. 7. 22.
맛있는 녀석들 스시 오마카세 사장님 마음대로 - 서울 강남구 신사동 스시마리 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년7월20일 방영된 맛있는 녀석들178회에서는 사장님 마음대로 스시 오마카세 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 스시 오마카세 가게 내부 모습! 상어가죽에 고추냉이를 갈아주는 모습! 에피타이져로 나온 생선 밥 찜! 생선 머리 부위와 밥을 푹 핀 후 성게알을 올린 요리라고 하네요! 얇게 썬 전복을 육수에 적셔 먹는 다는 전복 국수! 뜨거운 물로 껍질을 익힌 후 얼음물에 담가 더 쫄깃한 식감으로 먹는다는 민어회! 어란 광어회, 전갱이말이 이외에도 다양한 음식들이 나오네요! 보통 오마카세 식사시간은 2시간30분 정도 소요된다고 하는데요! 막 급하게 먹는 게 아니라 여유와 힐링 하면서 먹는 시간이라고 하네요! 맛있는 녀석들 스시 오마카세 사장님 마음대로 서울.. 2018. 7. 21.
맛있는 녀석들 한우 오마카세 사장님 마음대로 - 서울 강남구 삼성동 설로인 위치 및 주소 연락처 2018년7얼20일 방영된 맛있는녀석들178회에서는 사장님 마음대로 한우 오마카세 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 한우 오마카세 가게 내부 모습! 원 테이블 한우 오마카세 식당으로 하루 한 팀만 예약제로 운영되고 있다고 하네요! 수급 상황, 숙성기간 등을 고려해 최상급 한우를 제공한다고 하는데요! 매번 다른 요리가 나오게 된다고 하는군요! 이곳에서는 고기를 구입할 수도 있다고 하는군요! 고기를 부위별로 진공 포장해서 판매한다고 하네요! 마블링이 살아 있고 육즙이 환상적이라는 샤토브리앙! 안심의 비주얼! 숙성 방법이 달라서 맛이 다르다고 하네요! 꽃등심의 비주얼! 꽃등심 부위 중 알등심의 모습! 강한 풍미가 퍼진다고 하네요! 9가지 종류의 소금에 찍어 먹을 수 .. 2018. 7. 21.
수미네반찬 코다리조림, 오징어채 간장볶음, 검은콩국수 레시피! 2018년7월18일 방영된 수미네반찬7회 코다리조림, 오징어채 간장볶음, 검은콩국수 레시피 캡쳐 입니다! 코다리조림 레시피 1. 팬에 물(800ML), 양조간장(2국자)을 넣고 끓인다. 2. 손질한 코다리 2마리를 넣고 30분 정도 끓인다. 3. 다진마늘 1국자, 다진생각 1/2국자, 다시마 2장을 넣어 조린다. 4. 한 소끔 끓어오르면 꽈리고추 500g를 듬뿍 넣는다. 5. 매식액 1큰술, 꿀1/3큰술, 후춧가루를 넣는다. 6. 양파와 호고추 2개, 대파 2대 큼직하게 썰어 넣고 20분간 조린 후 통깨 2큰술, 굵은 고춧가루 3작은술을 넣고 한 번 더 푹 익혀서 완성! 오징어채 간장볶음 레시피 1. 오징어 실채 200g기준 양조간장 5큰술, 꿀 3큰술, 통깨 2큰술, 참기름을 약간 넣어 양념장을 만든다.. 2018. 7. 19.
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