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TV속음식점&정보/요리비법160

수미네반찬 김수미 김치샌드위치 레시피 & 영상! 2019년8월14일 방영된 TVN 수미네반찬 63화에서는 김치샌드위치 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김치샌드위치 레시피! 1. 계란과 감자를 삶아준다. 2. 삶은 감자와 계란을 적당한 크기로 잘라준뒤 으깨어준다. 3. 통조림 옥수수 1큰술 추가! 4. 소금 아주 조금, 마요네즈 조금 넣어준다. 5. 1/4 양배추를 얇게 채 썬다. 6. 씻어낸 묵은지는 물기를 꼭 짜주고 줄기 부분도 채썬다. 7. 참기름 정말 조금 넣고 버무린다. 8. 식빵 테두리는 잘라내고 샐러드를 올린다. 9. 채 썬 양배추와 자른 묵은지를 올린 후 식빵으로 덮는다. 2019. 8. 15.
수미네반찬 김수미 알감자조림 레시피 & 영상! 2019년8월14일 방영된 TVN 수미네반찬 63화에서는 알감자조림 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 알감자조림 레시피! 1. 알감자를 깨끗하게 씻어준다. 2. 물과 양조간장을 1:1 비율로 넣어준다. 3. 알감자를 넣고 끓여준다. 누룩누룩 거무죽죽 할때까지 끓여준다. 4. 거무죽죽해졌을 때 매실액 1큰술을 넣어준다. 5. 꿀은 3~4 바퀴 돌려준다. 꿀을 넣으면 쉽게 타니 약불로 살짝 졸여준다. 6. 참기름 반 큰술과 통깨로 마무리! 2019. 8. 15.
수미네반찬 김수미 두부고구마순조림 레시피 & 영상 2019년8월14일 방영된 TVN 수미네반찬 63화에서는 두부고구마순조림 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김수미 두부고구마순조림 레시피! 고구마순 1kg 13000원! 시장 표준 가격! 1. 고구마순은 소금 1큰술 반을 넣고 1시간 30분 동안 삶아준다. 2. 쪽파를 잘게 썰고, 청양고추 2개도 송송썬다. 3. 홍고추는 1/4로 가른뒤 송송썬다. 4. 썰어논 채소에 양조간장 3큰술, 다진 마늘 반 큰술, 설탕 2작은술을 넣는다. 5. 매실액 1큰술, 고춧가루 1작은술, 생수 2큰술도 추가! 6. 두부는 요만치 잘라서 반으로 자르기! 7. 전분가루에 두부를 묻혀준다. 8. 달군팬에 기름을 두르고 두부를 구워준다. 9. 미리 삶아놓은 고구마순을 냄비 바닥에 깔고 그 위에 구운 두부를 올린다. 10. 미리.. 2019. 8. 15.
수미네반찬 김수미 돼지김치찌개 레시피 & 영상! 2019년8월14일 방영된 TVN 수미네반찬 63화에서는 돼지김치찌개 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김수미 돼지김치찌개 레시피! 쌀뜨물 1.6L, 묵은지 1/4 포기, 돼지고기 목살 600g 양파1개, 고추, 대파, 두부 1. 김치는 얇게 슬라이스로 썬뒤 달군 팬에 볶는다. 2. 돼지목살은 최대한 못나고 큼직하게 썰고 볶지 않고 그대로 넣는다. 3. 후춧가루를 넣고 볶는다. 4. 쌀뜨물 1.6L를 넣는다. 5. 김치국물도 넣는다. 5. 다진마늘 한 국자 정도 넣는다. 6. 고춧가루는 알아서 넣는다. 7. 매실액을 넣는다. (쓴맛이 나면 조금더 첨가.) 8. 육젓을 넣는다. 9. 양파 1개를 썬다. 10. 대파와 청양, 홍고추 두부 반 모를 썬다. 11. 물이 끓으면 양파를 먼저 넣는다. 그래야 단맛.. 2019. 8. 15.
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