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TV속음식점&정보/요리비법160

나혼자산다 화사 언니 수정 간장 들기름 국수 레시피! 2019년7월19일 방영된 MBC 나혼자산다 303회에서는 화사 언니 수정씨의 간장 들기름 양념 국수 레시피가 소개되었습니다. 화사씨와 함께 피크닉을 나온 수정씨! 화사씨를 위해서 국수를 기가 막히게 해준다고 하는데요! 화사씨가 돈이 없을 때 수정씨가 해준 국수라고 하네요! 간장 들기름 국수 레시피! 1. 면을 삶아준다. 2. 삶아진 면을 얼음물에 넣어준다. 3. 물기 털어낸 면에 간장을 넣는다. 4. 들기름도 듬~뿍 넣는다. 5. 설탕을 넣는다. 6. 계란 노른자를 넣는다. 7. 열심히 비벼준다! 옛날 할머니들이 해주던 간단한 간장 들기름 국수의 맛! 2019. 7. 20.
수미네반찬 미카엘 셰프 요구르트 숙성 닭구이필레 트라키아 만드는 법! 영상! 2019년7월17일 방영된 TVN 수미네반찬 59회에서는 미카엘세프 요구르트 숙성 닭구이 필레 트라키아 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 미카엘세프 요구르트 숙성 닭구이 필레 트라키아 만드는 법! 1. 닭뼈를 제거한 닭고기 살에 소금으로 간을 해준다. 2. 요구르트에 후춧가루, 파프리카 가루, 허브, 온마늘을 넣고 섞어준다. 3. 섞은 요구르트에 손질한 닭을 재워준다. *짧으면 1~2시간, 길게는 하루 정도 숙성! 4. 숙성시킨 닭은 요구르트 양념이 타지않게 약불에 구워준다. 5. 중간쯤 익으면 버터 추가! 6. 적당량 익으면 마무리는 오븐 180~200도의 온도에서 약 5~6분 정도 구워준다. 7. 먹기 좋게 썰어주면 완성! 2019. 7. 18.
수미네반찬 김수미 찜닭 레시피 만드는 법 2019년7월17일 방영된 TVN 수미네반찬 59화에서는 찜닭 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김수미 찜닭 만드는 법! 찜닭용 달은 10호 닭을 사용! 1. 양조간장 3큰술을 질질 흘리며 넣고 설탕은 2작은술을 넣는다. *간장과 설탕은 기호에 따라 더 추가! 2.후춧가루 톡톡톡 매실액은 하나 듬뿍 넣는다. 3. 닭에 양념이 잘 베도록 칼집을 넣어준다. 4. 양념장에 닭을 넣는다. 5. 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 한 꼬집 말린 홍고추 2개를 넣고 버무려준다. 6. 냄비가 살짝 달궈지면 양념된 닭을 넣어준다. 7. 양파 반개를 통으로 넣어준다. 8. 감자는 큼지막하게 잘라준다. 9. 당근도 큼지막하게 돌려깍기 해준다. 10. 닭이 살짝 익으면 물 500ml를 넣어주고 감자도 넣어준다. 11. 대파도 .. 2019. 7. 18.
수미네반찬 김수미 닭무침 레시피 만드는 법 2019년7월17일 방영된 TVN 수미네반찬 59화에서는 닭무침 레시피가 공개되었습니다. 수미네 반찬 김수미 닭무침 만드는 법! 1. 오이는 두껍게 채를 썰어준다. 2. 양파 1/5개도 닭크기로 채 썰어준다. 3. 고추냉이, 겨자을 조금 짜주고 식초 4큰술을 넣어준다. (식초는 좀 더 추가 예정!) 4. 설탕 2작은술 추가! 5. 다진 마늘 (약 1큰술 반), 다진 생강 요만치! 새우젓 한 꼬집 넣어준다. 6. 닭을 무쳐준다. * 양념이 골고루 베게 한쪽으로 조금씩 무쳐주고 오이는 맨 마지막에 넣어준다. 7. 통깨를 듬뿍넣고 버무려준다. 8. 오이와 양파를 넣어준다. 9. 식초향이 부족해서 식초를 콸콸콸 투하! 1. 청양고추 2개 미나리 한 주먹 투하! 2019. 7. 18.
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