본문 바로가기
728x90
반응형

TV속음식점&정보/요리비법160

미운우리새끼 미우새 홍진영 단호박 불고기 찜 레시피 2019년7월14일 방영된 SBS 미운우리새끼147회에서는 트로트 가수 홍진영씨의 단호박 불고기 레시피가 공개되었습니다. 1. 고기를 물에 담궈 핏물을 빼준다. 2. 다진 마늘, 간장2스푼, 맛술1스푼, 매실청2스푼 참기름과 통깨를 핏물 뺀 소고기에 넣는다. 3. 고기가 부드러워지게 배도 넣어주고 섞는다. 4. 단호박은 전자레인지에 돌려준다. 5. 밀가루 반죽에 흑설탕을 넣고 호떡 모양으로 빚어준다. 6. 오븐에 넣고 5분에 맞춘다. 7. 재워둔 불고기를 팬에 구워준다. 8. 고기를 집게로 자르고 양파, 파, 떡을 넣어준다. 9. 잘 익은 단호박 속을 파내고 고기를 채운다. 10. 고기 채운 단호박은 다시 전자레인지에 넣는다. 홍진영씨의 단호박 불고기 찜 완성! 2019. 7. 15.
강식당 3 강호동 불고기 파스타 강불파 레시피! 2019년7월12일 방영된 강식당3 1화에서는 강호동 불고기 파스타 강불파 레시피가 공개되었습니다. 강식당 3 강불파 레시피! 1. 생마늘을 직접 다진다. 2. 파는 0.3cm 정도의 두께로 썰어둔다. 3. 올리브 오일과 다진마늘, 채썬 파로 파기름을 낸다. 4. 1인분의 생면은 2분 30초 정도 삶는다. 5. 조리해 둔 파기름을 100g 넣는다. 6. 불고기용 소고기 80g 넣고 중불로 볶아 준다. 불조절을 잘 해주면서 볶아주기! 7. 베트남 고추는 손으로 반 잘라 넣는다. 8. 삶아놓은 생면과 비법 간장 소스를 넣고 섞어준다. 간장소스는 불고기 소스와 흡사! 9. 면수 130g 정도를 넣고 섞어가며 볶아준다. 10. 기호에 따라 치즈와 파슬리를 뿌려준다! 강식당 3 강호동 불고기 파스타 레시피! 2019. 7. 13.
수미네반찬 여경래 셰프 가지튀김 소양가지 레시피 & 영상! 2019년7월10일 방영된 TVN 수미네반찬 58회에서는 여경래 셰프의 가지튀김 소양가지 레시피가 공개되었습니다. 수미네반찬 여경래셰프 가지튀김 레시피! 1. 가지를 스틱모양으로 썰어줍니다. 2. 물에 침전시킨 감자전분을 반죽을 만듭니다. 너무 묽으면 감자전분을 추가해서 질게 해주세요! * 가지에 튀김 반죽을 1:1 비율로! 3. 튀김 반죽에 가지 투하! 4. 하나씩 기름에 넣어 튀겨주면 완성! 수미네반찬 여경래 셰프 소양가지 레시피! 1. 물밤을 으깨줍니다. 2. 소고기와 돼지고기를 섞어줍니다. 3. 소금 후추를 조금 넣어줍니다. 4. 계란 흰자만 넣고 섞어줍니다. 5. 새우를 갈아서 넣어줍니다. 6. 다진 물밤과 대파를 넣어주고 치대줍니다. 7. 가지 사이 사이에 칼집을 넣어주고 그 사이에 고기를 넣.. 2019. 7. 11.
수미네반찬 김수미 열무비빔국수 레시피 & 영상 2019년7월10일 방영된 TVN수미네반찬 58회에서는 열무비빔국수 레시피가 공개되었습니다. 수미네반찬 김수미 열무비빔국수 레시피! 1. 오이는 열무김치 길이로 채 썰어줍니다. 2. 열무김치를 적당한 길이로 썰어줍니다. 3. 국수는 알아서 삶기! 4. 볼에 썰어 둔 열무김치와 오이를 넣어줍니다. 5. 설탕 2작은술, 고추장 1큰술 6. 참기름, 통깨를 넣어줍니다. 7. 삶아진 소면은 찬물에 헹궈 쫄깃하게 해줍니다. 8. 시원한 육수를 조금 부으면 완성! 2019. 7. 11.
728x90
반응형