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TV속음식점&정보/요리비법160

현지에서 먹힐까3 미국편이연복 셰프의 차돌짬뽕수제비 간략 레시피 2019년7월4일 방영된 현지에서 먹힐까3 미국편에서는 이연복 셰프의 차돌짬뽕수제비 레시피가 소개되었습니다. 현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 셰프의 차돌짬뽕수제비 간략 레시피! 1. 파와 마늘을 기름에 볶아준다. 2. 양송이 청경채 양파 투척! 3. 볶아준다. 4. 채소 숨이 죽어갈 때 고춧가루 투척! 볶아주세요! 5. 물만 부어주면 짬뽕 국물 완성! 6. 차돌박이를 넣고 익기를 기다린다. 7. 굴소스, 치킨스톡 투입! 8. 수제비를 떼어 넣어준다. 9. 해물 모둠을 넣어주면 완성! 2019. 7. 5.
현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 삼겹살 라면 레시피! & 영상! 2019년7월4일 방영된 현지에서 먹힐까3 미국편에서는 이연복 셰프의 삼겹살 라면 레시피가 공개 되었습니다. 현지에서 먹힐까 미국편 이연복 셰프 삼겹살 라면 레시피! 1. 물 넉넉히 가스레인지 위로 올린다. 2. 삼겹살의 비계 부분을 조금 떼어내고 얇게 썰어줍니다. 3. 양송이는 숨죽으니 크게 썰어줍니다. 4. 소시지도 썰어줍니다. 5. 파는 최대한 잘게 썰어줍니다. 6. 물이 끓을라고 딱 올라올 때 삼겹살을 넣어줍니다. 그래야 고기 식감이 좋다는 이연복 쉐프! 7. 고추 추가. 육수가 우러나오면! 8. 파를 제외한 나머지 재료를 넣어줍니다. 달걀도 하나 추가! 9. 다 끓으면 마지막으로 파를 넣어주고 슬슬 향만 퍼지게 풀어주면 완성! 2019. 7. 5.
수미네반찬 최현석 우럭타르타르 레시피! 영상! 2019년7월3일 방영된 TVN 수미네반찬 57화에서는 최현석 셰프의 우럭타르타르 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 최현석 셰프 우럭타르타르 레시피! 1. 오이는 1/4로 자른 뒤 씨를 제거 후 얇게 썰어준다. 2. 오이에 소금을 조금 넣고 조물조물 무친다. 3. 우럭은 회를 뜬다. 쫑쫑쫑 작게 썰어주세요! 4. 썰어둔 우럭에 절여둔 오이의 물기를 꼭 짜준 뒤 넣어준다. 5. 씨겨자 2큰술을 넣고 무친다. 6. 틀에 양념한 우럭을 채워넣고 틀을 뺀다. 7. 날치알을 올려서 완성! 2019. 7. 4.
수미네반찬 김수미 한치물회 수미쌤표 육수 레시피! 영상! 2019년7월3일 방영된 TVN 수미네반찬 57화에서는 김수미 수미쌤표 육수 한치물회의 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김수미 수미쌤표 육수 한치물회 레시피! 수미쌤표 육수 레시피! 1. 육수팩, 무, 양파, 대파 뿌리를 넣고 팔팔 끓여주세요! 2. 말린 고추를 넣어 칼칼한 맛 추가! 수미네반찬 한치물회 레시피! 1. 굵은 소금을 이용해서 한치의 껍질을 벗겨줍니다. 2. 한치는 두꺼운 칼국수 면 크기로 썰어줍니다. 3. 쫄깃한 식감을 위해 얼음에 넣어줍니다. 4. 무는 잘게 채 썰어주고, 배 반개는 무보다 조금 두껍게 채 썰어줍니다. 5. 당근은 가늘게 채썰고 청양&홍고추는 쫑쫑 썰어줍니다. 6. 양파와 깻잎도 채썰어줍니다. 7. 한치에 넣어두었던 얼음을 육수에 빼고 8. 고춧가루 크게 2작은술 설탕.. 2019. 7. 4.
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