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TV속음식점&정보/요리비법160

아내의 맛 송가인 어머니 표 열무 비빔국수 레시피 공개! 2019년7월9일 방영된 TV조선 아내의 맛 54회에서는 송가인 어머니의 비빔국수 레시피가 공개되었습니다. 1. 손대중으로 인분수를 나눈뒤 끓는 물에 면 촤르를! 2. 찬물 한 번 부어야제! 면을 쫄깃하게 하기 위해! 3. 다 익으면 찬물에 헹구기! 4. 고추장 한국자와 매실액 2국자! 3. 오이를 엄청 썰은 뒤 투하! 4. 열무 김치와 국물 투하! 5. 손맛까지 첨가해서 비벼준뒤 6. 깨와 참기름으로 마무리! 2019. 7. 10.
전지적참견시점 전참시 이영자 육전 겉절이 소기기 육전 레시피! 2019년7월6일 방영된 전지적 참견 시점 59회에서는 이영자 육전 레시피가 소개되었습니다. 전참시 이영자 육전 레시피! 원래 육전을 우삼겹으로 했는데 이번엔 불고기 감으로 했다는 이영자씨! 1. 고기를 기름두른 프라이팬에 올려서 구워준다. 2. 맛술을 뿌려 잡내 제거. 3. 체에 걸른 달걀물을 고기 위에 부어 덮는다. 4. 표고버섯 토핑 추가! 5. 깔끔하게 전을 뒤집어준다. 6. 한 번 더 뒤집은 뒤 7. 담아낸다. 8. 채소 겉절이을 무쳐준뒤 올려주면 완성! 2019. 7. 7.
강식당3 규현 강호동 조각 피자 60cm 59cm 강핏자 공개! 간략 레시피! 영상 2019년7월5일 방영된 강식당3 에서는 규현의 강호동 조각 피자 강핏자가 소개되었습니다. 강호동 조각 피자 강핏자의 모습! 강식당 강핏자 간략 레시피! 1, 피자용 토마토소스에 소금과 설탕을 넣고 손으로 꾸꾹 으깨준다. 토마토소스는 손으로 잘 으깨주며 굵은 씨는 빼주면서 작업한다. 2. 8시간 숙성 반죽 준비! 3. 세몰리나 가루를 반죽에 뿌려준다. 세몰리나 가루는 파스타 혹은 빵을 만들 때 사용하는 가루로 입자가 거칠어 반죽을 잘 떼어낼 수 있다! 4. 가장자리는 손으로 잡아서 눌러주고 중간 부분은 손가락 끝을 이용해 눌러준다. 큰 삼각형 모양을 만든다. 5. 모차렐라 치즈를 올린다. 6. 토마토소스를 올린다. 7. 바질을 듬성듬성 올린다. 8. 올리브 오일을 충분히 뿌려서 바질이 타지 않게 한다. .. 2019. 7. 6.
현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 셰프 마라떡볶이 간략 레시피! & 영상! 2019년7월4일 방영된 현지에서 먹힐까3 미국편 12화에서는 이연복 셰프의 마라떡볶이 레시피가 소개되었습니다. 현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 셰프 마라떡볶이 간략 레시피! 이연복 마라떡볶이 재료! 어묵, 소시지, 떡, 양배추, 양파, 대파 두반장, 다진마늘, 화조유, 쥐똥고추, 마라소스, 굴소스, 고추장 1. 파, 마늘, 쥐똥고추를 기름에 볶아 향을 충분히 살려줍니다. 2. 고춧가루를 넣고 충분히 볶아줍니다. 3. 물을 넣어줍니다. 4. 고추장, 물엿, 굴소스 투하 5. 떡사리, 설탕, 마라소스 1스푼, 두반장 1스푼 투하! 6. 소시지&어묵 투하 7. 양배추 투하 8. 화조유로 마무리! (산초를 기름으로 낸 것이 화조유) 좀더 끓여주면 완성되는 이연복 셰프의 마라떡볶이! 아래 영상은 이연복 셰프의 .. 2019. 7. 5.
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