생방송오늘저녁 300년 폐가 추어탕 -경 기 광주시 남한산성면 용매댁추어탕 초가집

 

2016년3월21일 방영된 생방송 오늘저녁에서는 300년 폐가 추어탕의 비밀 집이 소개되었습니다.

이곳은 경기도 광주 충부면의 용매댁추어탕!

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)

 

 

300년 폐가라는 타이틀에 걸맞게 허름한 주방의 외관!

 

 

이곳은 장작불 화로에 가마솥으로 추어탕 육수를 만드는데요!!

 

 

48시간 전복 껍데기를 끓이고

 

 

  직접 재배한 갖가지 재료들을 24시간 우려내어서..

 

 

전복 추어탕을 만들어 냅니다! 

멀리 산골까지 손님들이 찾아오게 하기 위해서 이런 정성을 들인다는 사장님!

 

 

 이 집은 밥도 특이하게

모시 잎을 갈아 넣어서 한다고 하네요!!

 

 

 모시 밥에 추어탕을 비빔 비주얼과

모시 수제비의 모습!!

 

생방송오늘저녁 300년 폐가 추어탕 용매댁추어탕 / 초가집 메뉴 및 가격

 

모시추어탕 9000원

전복추어탕 12000원

추어튀김 12000원

 

생방송오늘저녁 300년 폐가 추어탕 용매댁추어탕/ 초가집 위치 및 전화번호

 

주소 : 경기 광주시 남한산성면 엄미리 632

전화번호 : 031-762-9954