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간편하게 손쉽게 언제든 먹을 수 있는 토스트를 해먹어 보았습니다!!

톡쏘는 맛이 좋은 발사믹 식초를 마요네즈와 곁들여 먹으니 맛나네요!!

 

 

 

 

 

 마요네즈 발사믹 드레싱 재료

 

마요네즈 4큰술

꿀 1큰술

발사믹 식초 1큰술

레몬즙 1큰술

케찹 1큰술

 

 

토스테에 계란이 빠질순 없죠!!

 

계란 부침 재료

 

계란 2개

파프리카 빨강 노랑 각각 1/4개

양파 1/4개

 

모짜렐라 치즈!

주재료

 

식빵 4개

혼합 샐러드 채소

파프리카 빨강 노랑 1/4개

토마토 1개

햄 2장

 

 

버터를 두른 후라이 팬에 계란풀어논것을 올려 주고

모짜렐라 치즈도 않에 넣어서 구워줍니다!!

뒤집어서도 구워주고!!~

 

 

 빵도 노릇하게 구워 주고!!~

 

 

구워진 빵에

샐러드 채소와 계란, 파프리카

 

 마요네즈 발사믹 드레싱 슬라이스 햄, 토마토를 올려주면 끝!!~

 

 

 

마요네즈 발사믹 드레싱은 소스만 먹어 봤을 땐 톡쏘는 맛이 좀 강하지만

샌드위치에 뿌려서 모든 재료와 섞어서 먹으면 발사믹 식초의 톡쏘는 맛이 중화되고 맛이 좋아지는군요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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톡쏘는 맛이 좋은 연겨자드레싱!!

 

닭가슴살 샐러드와 함께 곁들여 보았습니다!!

 

 

 

주재료 소개!!

 

 

닭가슴살1쪽 150g, 양상추50g, 양배추40g, 파프리카빨강30g, 파프리카노랑20g, 당근20g,

 

호두 아몬드 조금

 

 

 

 

 

드레싱 재료소개!!

 

 

연겨자1T, 식초1T, 배즙1T, 간장1t

 

 

 

닭가슴살은 끓는물에 15분~20분정도 잘 익혀주시고요!!

 

 

그동안 드레싱재료들은 잘 섞어줍니다!!

 

 

채소들도 잘 썰어주시고요!!

 

양상추는 먹기좋게 손으로 찢어주시고요!!

 

양배추, 당근, 파프리카는 채썰어줍니다!!

 

 

모든재료들이 준비가 되면

 

채소들과 호두 아몬드

 

그리고 잘 삶아진 닭가슴살을 그릇에 담아줍니다!!

 

 

끝으로 연겨자드레싱을 샐러드위에 뿌려주시면

 

연겨자 드레싱 닭가슴살 샐러드가

 

완성이 되는군요!!

 

연겨자 드레싱은 톡쏘는 맛과 향이 참 좋군요!!

 

닭가슴살과 다른 채소들과도 참 잘 어울리는것 같기도 하고요!!

 

톡톡쏘는 맛과 향으로 미각을 자극해서

 

입맛이 없을때 먹어도 괜찮을 듯 합니다!!

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메이플시럽과 마요네즈를 혼합해서 만든

 

드레싱과 닭가슴살 그리고 채소를 곁들여서

 

샐러드를 만들어 먹어 보았습니다!!

 

 

 

주 재료소개!!

 

 

닭가슴살1쪽150g, 양배추50g, 양상추40g, 당근30g, 파프리카빨강20g, 노랑20g,

 

방울토마토4개, 호두 아몬드 조금!!

 

 

 

 

드레싱 재료소개!!

 

 

마요네즈3T, 메이플시럽1.5T, 식초2T, 레몬즙1T, 후추조금

 

 

 

 

닭가슴살은 15분이상 잘 익혀주시고요!!

 

 

그동안 드레싱재료들을 잘 섞어서 만들어 주시고요!!

 

 

채소들도 잘 썰어주세요!!

 

양배추, 당근 파프리카는 채썰어주시고요!!

 

양상추는 먹기 좋게 뜯어주시고요!!

 

방울토마토는 2등분 해줍니다!!

 

 

잘 익은 닭가슴살도

 

식혀준 다음

 

먹기좋게 찢어줍니다!!

 

 

준비된 재료들은 그릇에 담아주시고요!!

 

마지막으로 드레싱을 곁들이면 끝이군요!!

 

참 간단한 샐러드 만들기 입니다!!

 

닭가슴살 샐러드와 곁들인 메이플시럽 마요네즈 드레싱의 조화가

 

꽤 괜찮은듯 합니다!!

 

각가지 재료들이 잘 섞여서 부드러운 맛을 내고요!!

 

새콤달콤한 맛이 매력적인 드레싱입니다.

 

메이플향을 좀더 느끼고 싶다면

 

메이플시럽양을 좀 더 넣어주어도 괜찮을 듯 합니다!!

 

 

 

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혈액순환에 도움이되고 피를 맑게해준다는

 

작지만 강한 파워를 가지고 있는

 

마늘을 가지고 드레싱을 만들어 보았습니다!!

 

 

 

 

샐러드 재료소개!!

 

 

닭가슴살1쪽 150g, 양상추60g, 양배추60g, 당근40g, 파프리카 노랑20g, 빨강20g

 

호두 아몬드 조금

 

 

 

마늘 드레싱 재료소개!!

 

 

마늘1T, 식초2T, 간장1T, 참기름1t

 

소금 후추 약간

 

 

 

분량의 드레싱 재료를 잘 섞어줍니다..

 

마늘이 엄청나게 많아 보이는군요!!

 

드레싱만 살짝 맛보니..

 

음..

 

너무 시큼한거 같기두 하구..

 

뭐지??란 첫 느낌..

 

((하지만 샐러드랑 섞으면 달라지는군요..))

 

 

분량의 채소들은 먹기 좋게

 

채썰어 주시구요!!

 

 

그릇에 담아주세요!!

 

 

끓는물에 15분이상 끓여준 닭가슴살도 식혀서

 

먹기좋게 가위로 잘라주시고요!!

 

 

그릇에 담아줍니다!!

 

끝으로 드레싱을 곁들이면 완성입니다!!

 

 

위 레시피의 마늘드레싱은 그냥 소스만 먹었을 때에는 톡 쏘는 맛이 강한데요!!

 

채소와 닭가슴살과 함께 곁들여서 먹으니

 

시큼하면서도 상큼하고

 

혀를 톡톡쏘는 맛이 좋군요!!

 

입맛이 돕니다!!

 

샐러드재료와 뒤섞였을때

 

더욱 빛나는 드레싱인듯 합니다!!

 

하지만 단점으로

 

마늘이 많이 들어갔기에

 

입에서 마늘향이 진한게 남아 있습니다!!ㅋ

 

 

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칠리소스를 바탕으로한 드레싱인

 

칠리스위트 드레싱을 만들어서

 

닭가슴살 샐러드에 곁들여 먹어 보았습니다!!

 

 

 

 

샐러드 재료소개!!

 

 

닭가슴살1쪽 150g, 방울토마토4개, 양배추40g, 양상추40g, 파프리카 빨강20g, 노랑20g, 당근 30g

 

호두 아몬드조금!

 

 

저는 항상 그렇지만 샐러드를 양껏 먹지만..

 

여성분들은 이 양이 벅차실지도!!

 

 

칠리스위트 드레싱 재료!!

 

 

칠리소스3T, 식초2T, 올리브오일1T, 발사믹식초1T, 다진마늘1t

 

 

 

닭가슴살을 물에 15분이상 끓이는 동안!!

 

 

드레싱재료들을 한데 뒤섞어서 드레싱을 완성합니다!!

 

음..아무래도 발사믹식초를 좀 많이 넣어서 그런지 드레싱 색깔이 칠리소스색보단..

 

왠지 오리엔탈소스 느낌이군요..켁

 

어쨋든 드레싱은 잠시간 시원하게 냉장고에 넣어두겠습니다!

 

 

채소들도 먹기좋게 손질해 주시고요!!

 

 

접시에다 손질한 채소들과 견과류

 

그리고

 

잘익은 닭가슴살을 올려주고

 

 

준비된 드레싱으로 마무리를 해줍니다!!

 

 

음!!~

 

아무래도 발사믹식초가 좀 많이 들어가서 그런지 칠리소스의 맛을 발사믹식초가 지배하는 맛이군요..

 

그래서 약간 아쉽기는 하지만..

 

그래도 나름 맛은 잘 어울립니다!!

 

다음엔 발사믹식초를 조금 덜 넣고

 

레몬즙을 한번 첨가해 봐야겠어요!!ㅋ

 

 

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