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TV속음식점&정보/재료3

수미네반찬 삼계탕 닭 두부 간고기 메밀가루 가격! 2019년7월17일 방영된 TVN 수미네반찬 59화에서는 닭고기, 두부, 메밀가루 가격이 소개되었습니다. 닭의 무게에 따라 정해진다는 호수! 삼계탕에 많이 쓰이는 사이즈는 5~6호라고 하네요! 6호닭 500g은 약 3160원! 8호닭은 5000원 12호닭은 5200원 이라고 하는군요! 두부는 한 모 250g에 990원! 간 돼지고기는 1근 7100원 메밀가루는 500g 11700원! 2019. 7. 18.
수미네반찬 좋은 오리 고기 고르는 법과 가격 & 효능! 2019년7월10일 방영된 수미네반찬 58화에서는 오리고기 고르는 법 가격이 소개되었습니다. 수미네반찬 오늘의 식재료는 오리! 좋은 오리는 껍데기가 하얗고 속살은 선홍빛에 가깝다고 하네요! 반면, 오래된 건 푸른 빛이 돌고 암적색이 돈다고 하는군요! 오리는 1.5호부터 3.0호까지 분류를 한다고 하는데요! 주물럭엔 2.2호를 백숙용으론 2.4호를 사용한다고 하네요! 오리의 가격은 2.4kg가 18900원 1.6kg가 12500원 정도 한다고 하네요! 오리의 효능은 단백질과 불포화지방산이 풍부해 피부 건강은 물로 다이어트와 기력 보충으로 좋다고 하네요! 2019. 7. 11.
수미네반찬 신선한 우럭 고르는 법 무, 대파, 쑥갓, 미나리, 한치 가격이 소개되었습니다. 2019년7월3일 방영된 TVN 수미네반찬 57화에서는 신선한 우럭 고르는 법 무, 대파, 쑥갓, 미나리, 한치 가격이 소개되었습니다. 수미네반찬 신선한 우럭 고르는 방법! 우럭은 늦봄에서 초여름 산란 전 영양분이 가득한 제철 생선이라고 하네요! 자연산은 몸통 색이 밝고 표피 무늬가 고르지 않음 양식은 색이 검고 진하며 표피 무늬가 일정! 신선한 우럭은 1. 눈이 맑고 깨끗해야 하고 2. 아가미 색이 빨갛고 선명 3. 항문이 깨끗해야 신선하다고 하네요! 우럭의 가격은 kg당 양식 2만 원 자연산 3만 원 우럭 등지느러미에는 세균 및 약간의 독성이 있어 주의! 2019년6월30일 기준 식재료 가격! 무 1개 평균 1500원 대판 1단 2000원 미나리 500g 3800원 쑥갓 500g 1690원 한치 냉동.. 2019. 7. 4.
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